La nostra organització de Recerca i Desenvolupament
L’organització de Recerca i Desenvolupament de Nestlé és la més gran del sector d’aliments i begudes, amb més de 4.000 empleats que treballen en 22 centres repartits arreu del món.
Així és com estem preparats per impulsar una innovació significativa que impulsi el creixement.
Recerca fonamental
Nestlé Research estableix les bases científiques de les nostres innovacions. Els equips treballen en totes les categories de productes a nivell mundial, des de la seguretat alimentària, la nutrició i la salut, fins a la recerca aplicada per al desenvolupament de nous productes i envasos.
Els nostres centres de recerca a Lausana, Suïssa, acullen cinc instituts: l’Institut Nestlé de Seguretat Alimentària i Ciències Analítiques, l’Institut Nestlé de Ciències de l’Alimentació, l’Institut Nestlé de Ciències de la Salut, l’Institut Nestlé de Ciències de l’Envasament i l’Institut Nestlé de Ciències Agrícoles.
A més, la nostra estructura central de recerca inclou una Unitat de Recerca Clínica, que centralitza la gestió dels assaigs clínics de Nestlé. També compta amb el suport del nostre Centre de Recerca de Singapur, enfocat en la nutrició maternoinfantil, i d’una unitat de recerca de Nestlé Purina Petcare a St. Louis, Missouri (Estats Units).
Desenvolupament de sistemas
El nostre Centre Tecnològic de Sistemes Nestlé, ubicat a Orbe, Suïssa, compta amb més de 40 anys d’experiència en el desenvolupament de sistemes, abastant tots els aspectes relacionats amb màquines, envasos i productes tant per a la llar com per a entorns professionals. És el nostre centre d’excel·lència per al disseny, desenvolupament i implementació dels sistemes de distribució de Nestlé, com Nescafé Dolce Gusto Neo i les càpsules de cafè compostables de Nespresso.
Desenvolupament de productes específics per a cada categoria
La nostra experiència en productes i tecnologies específics per categoria es troba als nostres Centres de Productes i Tecnologia de Nestlé (NPTC). Comptem amb centres especialitzats per a totes les nostres categories de productes: cafè, confiteria, alimentació, nutrició, cura de mascotes, gelats, solucions per a fora de la llar, ciències de la salut i aigües.
Aquests centres connecten la recerca científica amb l’estratègia empresarial, desenvolupant productes i tecnologies innovadores i aprofitant al màxim les nostres plataformes científiques i tecnològiques.
Centres regionals d'innovació
Els nostres centres regionals d'innovació a la Xina, l'Índia, Àfrica Occidental, Sud-est Asiàtic, Llatinoamèrica i Amèrica del Nord exerceixen un paper clau en el nostre compromís de desenvolupar productes que responguin a les necessitats locals. Aquests centres s'integren en els seus respectius ecosistemes locals d'innovació, la qual cosa ens permet atendre eficaçment les demandes i preferències úniques de cada regió.
