Acció climàtica a les nostres operacions

Atès que la producció d’aliments representa aproximadament un terç de totes les emissions, el nostre sector té una funció vital per ajudar a reduir les repercussions del canvi climàtic.

Tot i que la major part de les emissions prové de la nostra cadena de subministrament agrícola, els nostres esforços per reduir les emissions de gasos d’efecte hivernacle a les operacions també són essencials per assolir les emissions netes zero.

Reduïm les emissions a les nostres operacions

Incrementem la nostra capacitat d’energia renovable

Les nostres accions cap a les zero emissions netes evolucionen a mesura que identifiquem noves oportunitats. A finals de 2025, ja havíem arribat al 98,6 %. Aquesta fita ens permet reduir la dependència dels combustibles fòssils, protegir-nos davant la volatilitat dels costos energètics i contribuir de manera significativa a la reducció de les emissions d’Abast 2 de Nestlé.

A l’agost de 2024, vam ampliar la nostra capacitat d’energies renovables amb una inversió important en un nou gran projecte d’energia solar de 2.600 acres a Texas, Amèrica del Nord. A més de la inversió directa, adquirirem el 100% de l'electricitat renovable generada per aquest projecte, amb una producción mitjana estimada de més de 522.000 megavats hora anuals durant 15 anys. Es preveu que la reducció anual d’emissions de carboni sigui equivalent a les emissions de més de 66.000 vehicles a l’any.

Mantenim l’eficiència del carboni a les nostres plantes

Comprem capacitat per a les nostres instal·lacions de fabricació a través de:

• Certificats d’atribut energètic (incloent-hi certificats d’energia renovable [RECS], Garanties d’Origen [GoOs] i Certificats Internacionals [IRECS], segons la ubicació)
• Tarifes verdes
• Acords de compra d’energia (tant dins com fora de les instal·lacions)

Alhora, continuem desenvolupant iniciatives ja en marxa, com ara la instal·lació de calderes de biomassa d’origen responsable en diverses fàbriques de Nestlé i l’aplicació de mesures d’estalvi energètic, com la incorporació d’il·luminació LED i l’eliminació progressiva de gasos nocius en sistemes de refrigeració.

Impulsem solucions de transport amb baixes emissions

A les nostres operacions de transport i logística, prioritzem la reducció de les emissions de gasos amb efecte d’hivernacle, el consum d’energia i una gestió eficient de l’emmagatzematge. Donada la gran petjada que deixem en moltes regions, som conscients que no hi ha una solució única. Per això, treballem a escala local, implantant aquelles intervencions que sabem que ens poden ajudar a assolir el nostre objectiu provisional de reducció del 20 % l’any 2025. A continuació, en presentem alguns exemples:

• Nestlé Itàlia s'associa amb agricultors per a aprofitar el fem i els residus agrícoles per a produir biogàs, que utilitzem en els nostres vehicles pesants. El 2023, vam estalviar més de 13.000 tones de CO₂.
• Nestlé Índia s’ha unit a 14 empreses més a la Iniciativa de mercats emergents de vehicles d’emissió zero, amb l’objectiu d’avançar en l’electrificació del mercat de camions al país, que s’espera que arribi als 7.700 vehicles l’any 2030.
• Nestlé Regne Unit i Irlanda han implantat un ferrocarril de doble via com a prova pilot amb un detallista, que pot substituir fins a 76 vehicles pesants de transport per carretera, amb una reducció del 76 % d’emissions de CO₂e respecte a un trajecte amb camió dièsel.
• Nestlé Tailàndia va provar l’ús de camions de càrrega 100 % elèctrics el 2023 per transportar productes des de les fàbriques fins als centres de distribució i botigues. Es preveu que aquesta iniciativa pilot contribueixi a reduir les emissions de gasos amb efecte d’hivernacle.

Augmentem l’ús d’energia tèrmica renovable

Les nostres operacions utilitzen energia tèrmica renovable, a més de l’electricitat. Per exemple, a Indonèsia i Malàisia, cinc fàbriques han substituït els combustibles fòssils per l’ús de closques d’arròs subministrades localment com a biocombustible.

També hem instal·lat bombes de calor industrials que substitueixen l’ús de combustibles fòssils a La Penilla (Espanya), amb un estalvi de 1.750 tones de CO2e, i a Konolfingen i Orbe (Suïssa), amb un estalvi anual de 1000 tones de CO2e cadascuna.

Millorem les nostres dades d’emissions

Per garantir la màxima efectivitat possible del nostre plantejament de mitigació del canvi climàtic, revisem i perfeccionem periòdicament les nostres metodologies a mesura que disposem de noves dades. Aquesta major granularitat es reflecteix en les dades sobre emissions que sol·licitem als nostres proveïdors. El pas de dades estimades a dades reals ha afectat la nostra línia de base, és a dir, la xifra de referència amb què comparem els resultats. A mesura que obtinguem més dades primàries, preveiem noves revisions d’aquest punt de referència, que poden fer augmentar o disminuir la nostra petjada global.

Combatem el canvi climàtic a l’hora de dinar

Alimentem la nostra plantilla arreu del món amb uns 50 milions de menjars a l’any a través dels nostres restaurants. Des de fa molts anys, els nostres restaurants fomenten opcions amb un menor impacte ambiental, oferint una àmplia varietat de plats vegetals i d’origen local, així com informació sobre l’impacte dels ingredients. Tot això facilita que els nostres empleats puguin escollir aliments amb una petjada de carboni més baixa.