El nostre enfocament
Tenim l’objectiu d’impulsar sistemes alimentaris regeneratius a gran escala.
Cada paraula d’aquesta frase és essencial i reflecteix com accelerem les nostres iniciatives:
- Impulsar, fent sentir la veu de Nestlé i aprofitant la seva capacitat d’influència per promoure el progrés, en col·laboració amb altres.
- Sistemes alimentaris, que inclouen els actors, les activitats, els processos i els productes implicats en el cultiu, l’elaboració, l’envasament, la distribució i el consum d’aliments, així com la gestió dels aliments i dels residus associats.
- Regeneratius, per ajudar a conservar i restaurar les terres de conreu i els paisatges.
- A gran escala, perquè el planeta, les comunitats i les persones necessiten canvis globals i sistèmics.
El sistema alimentari mundial es troba en un moment crític. Els efectes de l’escalfament del planeta, la pèrdua consegüent de natura i biodiversitat, i els fenòmens meteorològics extrems són cada cop més evidents. El canvi climàtic accelera l’esgotament dels recursos naturals i fa malbé els ecosistemes dels quals depenem per produir aliments.
Contribuïm a abordar aquests reptes mitjançant iniciatives clau —el nostre Full de ruta cap a les zero emissions netes (PDF, 16 MB), el Marc agrícola de Nestlé (PDF, 19 MB) i el nostre Marc i full de ruta en matèria de drets humans (PDF, 11 MB)— que donen suport al nostre creixement continu i a la capacitat de servir les futures generacions de consumidors.
Col·laborem estretament amb agricultors, proveïdors i socis per ajudar a crear un subministrament d’aliments més resilient, que beneficiï els diferents actors de tota la nostra cadena de subministrament i, alhora, impulsi el creixement del nostre negoci.
Aquest esforç requereix la comprensió i el suport de tots els actors implicats: des dels governs, l’àmbit acadèmic i les ONG, fins a les empreses del sector —inclosa la competència—, institucions financeres i comercialitzadores de matèries primeres. Tots tenim la nostra funció per fer realitat uns sistemes alimentaris regeneratius.
La nostra roda de regeneració: com creem valor compartit
Els reptes als quals ens enfrontem —l'escalfament global, la pèrdua de naturalesa i biodiversitat, els fenòmens meteorològics extrems, l'esgotament de les matèries primeres i la desigualtat econòmica— estan estretament relacionats entre si. Els nostres esforços per a abordar aquests reptes són holístics.
Emprem el que denominem la nostra roda de regeneració per a mostrar com s'interrelacionen les diferents àrees en les quals treballem per a Crear Valor Compartit. Reflecteix el nostre objectiu d'aportar valor a les persones i les mascotes, les comunitats i el planeta, al mateix temps que garantim l'èxit empresarial a llarg termini.
Transformant l'agricultura per a un futur resilient
L'agricultura regenerativa, pel seu disseny, té com a objectiu millorar la salut del sòl, la biodiversitat i els recursos hídrics. Promou l'adopció de pràctiques com la reducció d'inputs sintètics, l’agroforestería, els cultius de cobertura, el cultiu reduït, les zones de protecció riberenques, la gestió integrada de plagues i la gestió integrada de la fertilització del sòl.
Entenem que passar de les pràctiques tradicionals a noves formes d'agricultura pot resultar difícil, per la qual cosa seguim un enfocament holístic que inclou finançament i incentius, formació i la creació de demanda en el mercat per als ingredients conreats en granges que han adoptat pràctiques agrícoles regeneratives.
D’aquí a 2030, el nostre objectiu és abastir-nos en un 50 % dels volums d’ingredients clau d’aquells agricultors que adoptin pràctiques d’agricultura regenerativa. L’abast d’aquest KPI inclou les categories d’ingredients següents: lactis (llet fresca i derivats lactis); cafè; cereals i grans; soja; verdures; cacau; oli de palma; sucre; peix i marisc; carn, aus i ous. Més informació a la secció d’Informació ambiental del nostre Estat d’informació no financera 2025 (PDF, 18 MB).
Donant suport a una transició justa
El nostre objectiu és millorar les condicions de vida de les comunitats agrícoles de tot el món, permetent-los mantenir-se a si mateixes i a les seves famílies. Per això ajudem als agricultors proporcionant-los suport financer, incentivant les bones pràctiques i oferint-los orientació tècnica i científica, a través de programes com el Nespresso AAA Sustainable QualityTM Program i el programa d'acceleració d'ingressos (pdf, 800Kb). Aquest enfocament, juntament amb el respecte i la promoció dels drets humans, està dissenyat per a contribuir a una transició justa cap a noves pràctiques en totes les nostres cadenes de subministrament.
Explicació de conceptes clau
Definició de transició justa
La transició justa es refereix a un marc orientat a fer que el pas cap a un sistema alimentari regeneratiu sigui tan equitatiu i inclusiu com sigui possible, que creï oportunitats de treball digne i minimitzi els impactes negatius en agricultors, treballadors i comunitats. Engloba un conjunt d’accions destinades a mitigar l’impacte social i econòmic negatiu de les mesures relacionades amb el clima i l’agricultura, alhora que maximitza els beneficis per a tots els grups d’interès, sobretot els més vulnerables (per exemple, agricultors, dones o treballadors migrants), mitjançant el reforç de la resiliència, la millora dels mitjans de vida i la promoció dels drets humans. Més informació sobre la transició justa.
Definició de transició justa
La transició justa es refereix a un marc orientat a fer que el pas cap a un sistema alimentari regeneratiu sigui tan equitatiu i inclusiu com sigui possible, que creï oportunitats de treball digne i minimitzi els impactes negatius en agricultors, treballadors i comunitats. Engloba un conjunt d’accions destinades a mitigar l’impacte social i econòmic negatiu de les mesures relacionades amb el clima i l’agricultura, alhora que maximitza els beneficis per a tots els grups d’interès, sobretot els més vulnerables (per exemple, agricultors, dones o treballadors migrants), mitjançant el reforç de la resiliència, la millora dels mitjans de vida i la promoció dels drets humans. Més informació sobre la transició justa.
Natura i biodiversitat
Donar suport a la naturalesa és fonamental per a les pràctiques d'agricultura regenerativa i essencial per a fer front al canvi climàtic.
Treballem per a ajudar a protegir els recursos naturals, en particular els boscos i els ecosistemes naturals, que proporcionen hàbitats per a moltes espècies, emmagatzemen aigua, absorbeixen diòxid de carboni i contribueixen directament al manteniment dels pobles indígenes i les comunitats locals. Ho fem a través d'iniciatives dedicades a la gestió de l'aigua, així com mitjançant el proveïment d'ingredients que es consideren lliures de desforestació.
Per exemple, el nostre Programa Global de Reforestació (PDF, 500 kB) està duent a terme projectes de reforestació a gran escala a les cadenes de subministrament i als territoris de proveïment, amb iniciatives al Brasil, Colòmbia, Costa d’Ivori, Mèxic, Vietnam, Austràlia, la Xina, Hondures, Nicaragua i Tailàndia. El 2025, el 96,7 % de les nostres cadenes de subministrament primàries de carn, oli de palma, pasta i paper, soja, sucre, cacau i cafè es van considerar exemptes de desforestació. Més informació a la secció d’Informació ambiental del nostre Estat d’informació no financera 2025 (PDF, 18 MB).
Explicació de conceptes clau
Lliure de desforestació
«Lliure de desforestació» significa que les matèries primeres considerades en aquest àmbit s’han avaluat com a produïdes en terres que no han estat objecte de desforestació ni de conversió després d’una data de tall específica, que varia segons la matèria primera, però que en cap cas és posterior al 31 de desembre del 2020. Més informació sobre les matèries lliures de desforestació.
Lliure de desforestació
«Lliure de desforestació» significa que les matèries primeres considerades en aquest àmbit s’han avaluat com a produïdes en terres que no han estat objecte de desforestació ni de conversió després d’una data de tall específica, que varia segons la matèria primera, però que en cap cas és posterior al 31 de desembre del 2020. Més informació sobre les matèries lliures de desforestació.
Abordant el canvi climàtic
El nostre negoci depèn de la naturalesa per al subministrament de matèries primeres amb les quals elaborem els nostres productes. Per tant, les nostres cadenes de subministrament han de ser resilients enfront dels impactes negatius del canvi climàtic, sobre la productivitat del sistema alimentari i el benestar dels agricultors, els productors i les seves comunitats.
Creiem que abordar el canvi climàtic és un imperatiu empresarial. Guiats pel nostre Full de ruta cap a les zero emissions netes (PDF, 16 MB), el nostre objectiu és reduir les emissions netes de gasos amb efecte d’hivernacle en un 20 % per al 2025 i en un 50 % per al 2030, prenent com a referència l’any base 2018, i assolir el zero net a tot estirar el 20501. Estem orgullosos dels avenços assolits fins ara, treballant per reduir la dependència dels combustibles fòssils (avançant cap a l’abastiment d’electricitat 100 % renovable a tots els nostres centres de producció) i integrar solucions basades en la natura; per exemple, amb l’objectiu d’abastir-nos en un 50 % dels volums d’ingredients clau a partir d’agricultors que adoptin pràctiques d’agricultura regenerativa d’aquí a 2030. 2
1 Les reduccions netes (%) de les emissions de gasos amb efecte d’hivernacle respecte a l’any base 2018 inclouen les absorcions dins de les cadenes de valor de Nestlé i dels seus territoris d’abastiment (pendents de la publicació de la guia de neutralització de la SBTi).
2 L’abast d’aquest KPI inclou les categories d’ingredients següents: lactis (llet fresca i derivats lactis); cafè; cereals i grans; soja; verdures; cacau; oli de palma; sucre; peix i marisc; carn, aus i ous.
Explicació de conceptes clau
Zero net
Nestlé s’ha compromès a assolir el zero net de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH) a tot tardar el 2050. El 2020 vam publicar el nostre pla amb terminis definits, el Full de ruta cap a les zero emissions netes de Nestlé (PDF, 16 Mb), que sustenta l’estratègia climàtica del Grup i actua com a pla de transició, alineat amb una trajectòria d’1,5 °C validada per la Science Based Targets initiative (SBTi). Compensarem qualsevol emissió residual mitjançant solucions climàtiques basades en la naturalesa d’alta qualitat. Més informació sobre el zero net.
Zero net
Nestlé s’ha compromès a assolir el zero net de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH) a tot tardar el 2050. El 2020 vam publicar el nostre pla amb terminis definits, el Full de ruta cap a les zero emissions netes de Nestlé (PDF, 16 Mb), que sustenta l’estratègia climàtica del Grup i actua com a pla de transició, alineat amb una trajectòria d’1,5 °C validada per la Science Based Targets initiative (SBTi). Compensarem qualsevol emissió residual mitjançant solucions climàtiques basades en la naturalesa d’alta qualitat. Més informació sobre el zero net.
Descobreix més sobre les nostres iniciatives
Els sistemes alimentaris regeneratius no són una aspiració, són pragmàtics. Beneficien a tota la cadena de subministrament, a tota l'empresa i a tota la societat mundial.
