El nostre enfocament envers la natura, la biodiversitat i el medi ambient
Ajudar a restaurar la biodiversitat a les nostres cadenes de subministrament
El sistema alimentari mundial, la natura i el canvi climàtic estan profundament interconnectats. El nostre enfocament es basa en estratègies que contribueixen a protegir i restaurar la biodiversitat, a donar més autonomia a les comunitats i a reduir les emissions de gasos amb efecte d’hivernacle.
Les nostres accions a favor de la natura i la biodiversitat
20.7
%
1 A partir de 2026 se ha modificado el alcance de los ingredientes clave. El nuevo alcance es el siguiente: cereales y granos; cacao; coco; productos lácteos (derivados y leche fresca); avellanas; café verde; carne, aves de corral y huevos; soja; especias; azúcar; verduras; y aceites y grasas vegetales (incluido el aceite de palma).
2 Esta cifra de desempeño difiere de la disponible en nuestra Declaración no financiera de 2025 debido a un cambio en la metodología realizado durante el primer semestre de 2026. Ahora tenemos en cuenta los volúmenes de ingredientes convertidos de nuevo a su estado fresco original, en lugar de contabilizarlos en su forma procesada.
Más información en la sección de información medioambiental de nuestra Declaración no financiera de 2025 (pdf, 12 Mb).
Explicación de conceptos clave
Agricultura regenerativa
De acuerdo con la plataforma Sustainable Agriculture Initiative, Nestlé define la agricultura regenerativa como un enfoque agrícola que tiene como objetivo conservar y restaurar los recursos naturales —principalmente el suelo, así como el agua y la biodiversidad—, favorecer la captura de carbono en los suelos y en la biomasa vegetal y apoyar los medios de vida de los agricultores. Entre las prácticas de agricultura regenerativa se incluyen, por ejemplo, la reducción de la labranza y la agroforestería. Más información en nuestro Marco agrícola de Nestlé (PDF, 19 Mb). Más información sobre la agricultura regenerativa.
Protegir la natura davant del canvi climàtic
La conversió de paisatges naturals per obtenir ingredients per a la nostra cadena de subministrament és una de les principals causes d’emissions de gasos amb efecte d’hivernacle.
Treballem per ajudar a salvaguardar els recursos naturals, especialment els boscos, que són essencials per a gran part de la biodiversitat del planeta. Els boscos ajuden a regular els cicles de l'aigua, prevenen l'erosió del sòl i mantenen la qualitat de l'aire. A més, tenen un paper clau en la regulació dels climes locals i regionals, ja que influeixen en la temperatura, la humitat i els patrons de precipitació. També actúen com a grans embornals de carboni. La seva protecció garanteix que aquests serveis vitals es mantinguin, generant beneficis tant per al medi ambient com per a les persones que viuen i treballen dins o als voltants d’aquests ecosistemes.
Nestlé també en surt beneficiada quan reforcem els ecosistemes naturals dels quals depenem i construïm relacions més sòlides amb els proveïdors que operen en aquestes zones. Això permet adoptar pràctiques de proveïment més eficients i resilients, que donen suport als nostres esforços de reducció i eliminació de carboni. El nostre Programa Global de Reforestació impulsa iniciatives de restauració de paisatges en els nostres llocs de proveïment.
Per enfortir encara més la biodiversitat, els recursos hídrics i la salut del sòl, fomentem l’expansió de les pràctiques d’agricultura regenerativa, amb el suport del Marc Agrícola de Nestlé.
El nostre full de ruta cap a les zero emissions netes: ajudem a afrontar la crisi climàtica
El full de ruta cap a les zero emissions netes és el nostre pla detallat, amb terminis concrets, per arribar a les emissions netes. Tot i això, alguns aspectes d’aquest full de ruta, com l’abastament responsable (per exemple, cadenes de subministrament sense desforestació), una logística amb menys emissions (que contribueixi a reduir la contaminació atmosfèrica) i l’eliminació de carboni de l’atmosfera (mitjançant accions com plantar bardisses, paravents o amortidors riberencs), tenen el potencial no només d’ajudar a la natura, sinó també de beneficiar les comunitats que depenen d’ecosistemes saludables.
Explicación de conceptos clave
Libre de deforestación
Libre de deforestación significa que las materias primas consideradas en este ámbito se han evaluado como producidas en tierras que no han sido objeto de deforestación ni de conversión tras una fecha de corte específica, que varía según la materia prima, pero que en ningún caso es posterior al 31 de diciembre de 2020. Las materias primas contabilizadas como libres de deforestación incluyen, en parte, aquellas sujetas a los requisitos del Reglamento de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación. No obstante, el alcance de la métrica divulgada va más allá de estos requisitos obligatorios específicos de cada jurisdicción, como parte del enfoque global de Nestlé en materia de deforestación. Más información sobre la deforestación.
Abastecimiento responsable
Para Nestlé, el abastecimiento responsable significa mejorar la trazabilidad de nuestros ingredientes y supervisar cómo se producen. Esto implica aplicar nuestros requisitos ambientales y de derechos humanos, que se detallan en los Requisitos básicos de abastecimiento responsable (PDF, 2 Mb), en las distintas etapas de nuestra cadena de suministro. Entre estos requisitos se incluyen, por ejemplo, el respeto de las tierras y los recursos de los pueblos indígenas y las comunidades locales, así como la ausencia de deforestación y de conversión de bosques y otros ecosistemas en la cadena de suministro. Más información sobre el abastecimiento responsable.
Libre de deforestación
Libre de deforestación significa que las materias primas consideradas en este ámbito se han evaluado como producidas en tierras que no han sido objeto de deforestación ni de conversión tras una fecha de corte específica, que varía según la materia prima, pero que en ningún caso es posterior al 31 de diciembre de 2020. Las materias primas contabilizadas como libres de deforestación incluyen, en parte, aquellas sujetas a los requisitos del Reglamento de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación. No obstante, el alcance de la métrica divulgada va más allá de estos requisitos obligatorios específicos de cada jurisdicción, como parte del enfoque global de Nestlé en materia de deforestación. Más información sobre la deforestación.
Abastecimiento responsable
Para Nestlé, el abastecimiento responsable significa mejorar la trazabilidad de nuestros ingredientes y supervisar cómo se producen. Esto implica aplicar nuestros requisitos ambientales y de derechos humanos, que se detallan en los Requisitos básicos de abastecimiento responsable (PDF, 2 Mb), en las distintas etapas de nuestra cadena de suministro. Entre estos requisitos se incluyen, por ejemplo, el respeto de las tierras y los recursos de los pueblos indígenas y las comunidades locales, así como la ausencia de deforestación y de conversión de bosques y otros ecosistemas en la cadena de suministro. Más información sobre el abastecimiento responsable.
