El nostre enfocament
El sistema alimentari mundial, la natura i el canvi climàtic estan intrínsecament relacionats. Per això, el nostre enfocament integra estratègies dirigides a afavorir la biodiversitat, donar suport als mitjans de vida de les comunitats i reduir les emissions de gasos amb efecte d’hivernacle.
Els nostres avenços
20.7
%
1 A partir de 2026 s’ha modificat l’abast dels ingredients clau. El nou abast és el següent: cereals i grans; cacau; coco; productes lactis (derivats i llet fresca); avellanes; cafè verd; carn, aviram i ous; soja; espècies; sucre; verdures; i olis i greixos vegetals (inclòs l’oli de palma).
2 Aquesta xifra de rendiment difereix de la disponible a la nostra Declaració no financera de 2025 a causa d’un canvi en la metodologia efectuat durant el primer semestre de 2026. Ara tenim en compte els volums d’ingredients convertits de nou al seu estat fresc original, en lloc de comptabilitzar-los en la seva forma processada.
Més informació a la secció d’informació mediambiental de la nostra Declaració no financera de 2025 (pdf, 12 Mb).
Explicació de conceptes clau
Agricultura regenerativa
D’acord amb la plataforma Sustainable Agriculture Initiative, Nestlé defineix l’agricultura regenerativa com un enfocament agrícola que té com a objectiu conservar i restaurar els recursos naturals —principalment el sòl, així com l’aigua i la biodiversitat—, afavorir la captura de carboni als sòls i a la biomassa vegetal i donar suport als mitjans de vida dels agricultors. Entre les pràctiques d’agricultura regenerativa s’inclouen, per exemple, la reducció del conreu del sòl i l’agrosilvicultura. Més informació al nostre Marc agrícola de Nestlé (PDF, 19 Mb). Més informació sobre l’agricultura regenerativa.
Protegir la natura per ajudar a combatre el canvi climàtic
Estem treballant per contribuir a conservar i millorar els serveis ecosistèmics com a part del nostre pla per assolir les zero emissions netes el 2050. Més informació sobre els nostres plans per assolir aquest objectiu a Estratègia i Pla integrat de transició climàtica i de la natura (pdf, 14 Mb).
Com a part d’aquest objectiu, volem impulsar el proveïment responsable, ampliar l’adopció de l’agricultura regenerativa i mantenir les nostres principals cadenes de subministrament avaluades com a lliures de desforestació. També contribuïm a conservar i restaurar els ecosistemes, amb l’objectiu d’afavorir els embornals de carboni, la seguretat hídrica i la biodiversitat.
Per exemple, el nostre Programa Global de Restauració* dona suport a iniciatives als territoris on ens proveïm mitjançant la posada en marxa de projectes de reforestació i restauració a gran escala.
Per contribuir a reforçar la biodiversitat, els recursos hídrics i la salut del sòl, donem suport a l’ampliació de les pràctiques d’agricultura regenerativa, seguint les directrius del nostre Marc Agrícola de Nestlé (pdf, 19 Mb).
* El Programa Global de Restauració s’anomenava anteriorment Programa Global de Reforestació.
Explicació de conceptes clau
Serveis ecosistèmics
Els serveis ecosistèmics són els beneficis que les persones obtenen dels ecosistemes, inclosos els serveis d’aprovisionament, regulació, suport i culturals (per exemple, el subministrament d’aliments, l’aigua dolça, la regulació del clima, la purificació de l’aire i de l’aigua i la pol·linització).
Serveis ecosistèmics
Els serveis ecosistèmics són els beneficis que les persones obtenen dels ecosistemes, inclosos els serveis d’aprovisionament, regulació, suport i culturals (per exemple, el subministrament d’aliments, l’aigua dolça, la regulació del clima, la purificació de l’aire i de l’aigua i la pol·linització).
La nostra estratègia i Pla de transició climàtica i de la natura: contribuint a fer front al canvi climàtic
El 2019, vam anunciar el nostre objectiu d’assolir les zero emissions netes de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH) com a molt tard el 2050. El 2026, vam actualitzar el nostre pla amb terminis definits, Estratègia i Pla integrat de transició climàtica i de la natura (pdf, 14 Mb), que sustenta l’estratègia del nostre Grup en matèria de clima i natura i actua com el nostre pla de transició, alineat amb una trajectòria d’1,5 °C validada per la iniciativa Science Based Targets (SBTi). Compensarem les emissions restants mitjançant solucions d’alta qualitat basades en la natura, com ara l’agrosilvicultura, els sistemes silvopastorals i la restauració de boscos i torberes. Alguns aspectes d’aquest pla de transició, com el proveïment responsable —per exemple, els avenços cap a cadenes de subministrament lliures de desforestació—, la logística —per exemple, contribuint a reduir la contaminació atmosfèrica— i l’eliminació de carboni de l’atmosfera —per exemple, mitjançant la plantació de bardisses, paravents o franges de protecció de ribera—, tenen el potencial de generar beneficis per a la natura i per a les comunitats els mitjans de vida de les quals depenen d’ecosistemes saludables.
Explicació de conceptes clau
Lliure de desforestació
Lliure de desforestació significa que les matèries primeres considerades en aquest àmbit s’han avaluat com a produïdes en terres que no han estat objecte de desforestació ni de conversió després d’una data límit específica, que varia segons la matèria primera, però que en cap cas és posterior al 31 de desembre de 2020. Les matèries primeres comptabilitzades com a lliures de desforestació inclouen, en part, les que estan subjectes als requisits del Reglament de la Unió Europea sobre productes lliures de desforestació. No obstant això, l’abast de la mètrica divulgada va més enllà d’aquests requisits obligatoris específics de cada jurisdicció, com a part de l’enfocament global de Nestlé en matèria de desforestació. Més informació sobre la desforestació.
Proveïment responsable
Per a Nestlé, l’abastiment responsable significa millorar la traçabilitat dels nostres ingredients i supervisar com es produeixen. Això implica aplicar els nostres requisits ambientals i de drets humans, que es detallen als Requisits bàsics de proveïment responsable (PDF, 2 Mb), en les diferents etapes de la nostra cadena de subministrament. Entre aquests requisits s’inclouen, per exemple, el respecte de les terres i els recursos dels pobles indígenes i les comunitats locals, així com l’absència de desforestació i de conversió de boscos i altres ecosistemes a la cadena de subministrament. Més informació sobre el proveïment responsable.
Lliure de desforestació
Lliure de desforestació significa que les matèries primeres considerades en aquest àmbit s’han avaluat com a produïdes en terres que no han estat objecte de desforestació ni de conversió després d’una data límit específica, que varia segons la matèria primera, però que en cap cas és posterior al 31 de desembre de 2020. Les matèries primeres comptabilitzades com a lliures de desforestació inclouen, en part, les que estan subjectes als requisits del Reglament de la Unió Europea sobre productes lliures de desforestació. No obstant això, l’abast de la mètrica divulgada va més enllà d’aquests requisits obligatoris específics de cada jurisdicció, com a part de l’enfocament global de Nestlé en matèria de desforestació. Més informació sobre la desforestació.
Proveïment responsable
Per a Nestlé, l’abastiment responsable significa millorar la traçabilitat dels nostres ingredients i supervisar com es produeixen. Això implica aplicar els nostres requisits ambientals i de drets humans, que es detallen als Requisits bàsics de proveïment responsable (PDF, 2 Mb), en les diferents etapes de la nostra cadena de subministrament. Entre aquests requisits s’inclouen, per exemple, el respecte de les terres i els recursos dels pobles indígenes i les comunitats locals, així com l’absència de desforestació i de conversió de boscos i altres ecosistemes a la cadena de subministrament. Més informació sobre el proveïment responsable.
