Des del 2021, Nestlé col·labora amb la Fundació Global Nature per reduir les emissions de gasos amb efecte d’hivernacle a les granges que ens proveeixen de llet. L’objectiu és clar:
disminuir progressivament la petjada de carboni per litre de llet, mitjançant mesures pràctiques que s’adapten a cada granja i que es poden mesurar en el temps.
Reducció d’emissions amb dades concretes
Gràcies a aquesta tasca conjunta, es preveu que, a finals del 2025, les granges participants —ubicades a Galícia, Astúries i Cantàbria— redueixin en total més de 43.600 tones de CO₂ equivalent respecte als nivells estimats a l’inici del projecte.
Mesures implementades amb inversió i acompanyament tècnic
Més de 90 granges han adoptat mesures com ara:
- Instal·lació de plaques solars (38 granges) per a l’autoconsum energètic.
- Cobertura de fosses de purins (25 granges) per minimitzar les emissions durant el seu emmagatzematge.
- Millores en el benestar animal (55 granges) mitjançant ventilació, sostres aïllants i humidificadors, per fer front a les onades de calor.
Aquestes actuacions han comptat amb una inversió superior als 2,5 milions d’euros, assumida per Nestlé, per facilitar-ne la posada en marxa.
Innovació en l’alimentació del bestiar
Des del 2023, a prop de 92 granges s’ha incorporat un additiu alimentari autoritzat que, segons estudis científics, pot reduir entre un 30% i un 40% les emissions de metà entèric en el procés digestiu del bestiar.
Actualment, més de 8.000 vaques reben aquest suplement, la qual cosa ha contribuït a evitar l’emissió estimada d’unes 10.500 tones de CO₂ equivalent.
Reconeixement a l’esforç ramader
Nestlé retribueix amb una prima addicional per litre de llet a unes 85 granges que han implementat pràctiques orientades a millorar la salut del sòl i optimitzar l’ús de fertilitzants, entre altres criteris alineats amb l’agricultura regenerativa.
Agricultura regenerativa adaptada a cada granja
En col·laboració amb els ramaders, s’han desenvolupat:
- Plans de fertilització individualitzats, per conèixer l’aportació de nutrients que existeix de manera prèvia al sòl i al purí i establir accions per fertilitzar únicament allò que sigui necessari.
- Tècniques com el llaurat reduït, la sembra directa, la rotació de cultius i l’ús de lleguminoses, orientades a reduir o eliminar la necessitat d’emprar altres fertilitzants.
Aquest projecte forma part del nostre compromís de reduir progressivament la petjada de carboni associada a la nostra cadena de subministrament. Ho fem amb dades, col·laboració i un enfocament en solucions que poden mesurar-se i escalar-se.
