El nostre camí cap a les zero emissions netes
El canvi climàtic és un dels principals reptes tant per a la societat com per al nostre negoci. El nostre objectiu és reduir les emissions de gasos amb efecte d’hivernacle en un 50 % per al 2030 en comparació amb l’any base 2018 i assolir el zero net com a molt tard el 2050.
En línia amb les Nacions Unides1, el zero net implica reduir les emissions de carboni a un nivell baix, deixant únicament emissions residuals que puguin ser absorbides i emmagatzemades de manera duradora per la natura i per altres solucions d’eliminació de diòxid de carboni, de manera que l’activitat humana generi emissions netes zero.
Nestlé s’ha compromès a assolir el zero net de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH) el 2050. El 2020 vam publicar el nostre pla amb terminis definits, el Full de ruta cap a les zero emissions netes de Nestlé (PDF, 16 Mb), que sustenta l’estratègia climàtica del Grup i actua com a pla de transició, alineat amb una trajectòria d’1,5 °C validada per la Science Based Targets initiative (SBTi). Els nostres objectius inclouen metes específiques per al sector de Boscos, Ús del Sòl i Agricultura (FLAG, per les sigles en anglès) per al 2030 i el 2050. El nostre pla aborda les emissions dels abasts 1, 2 i 3, i inclou mesures com la reducció de les emissions de GEH en l’abastiment dels nostres ingredients, l’expansió de l’agricultura regenerativa i la transició cap a electricitat d’origen renovable. El nostre pla es sustenta parcialment en noves tecnologies i en polítiques que afavoreixen la descarbonització de l’economia. Compensarem qualsevol emissió residual mitjançant solucions climàtiques basades en la naturalesa d’alta qualitat.
Els nostres objectius inclouen metes específiques per al sector de Boscos, Ús del Sòl i Agricultura (FLAG, per les sigles en anglès) per al 2030 i el 2050.
El nostre pla aborda la reducció d’emissions en els tres abasts de les activitats de Nestlé: les emissions generades directament per l’empresa (abast 1), les associades a l’energia que adquirim i utilitzem (abast 2) i les emissions al llarg de la nostra cadena de valor (abast 3), i inclou mesures com la reducció de les emissions de GEH en l’abastiment dels nostres ingredients, l’expansió de l’agricultura regenerativa i la transició cap a electricitat d’origen renovable.
El nostre pla es sustenta parcialment en noves tecnologies i en polítiques que afavoreixen la descarbonització de l’economia. Compensarem qualsevol emissió residual mitjançant solucions basades en la naturalesa d’alta qualitat.
Gairebé totes les nostres emissions de GEH (~95 %) provenen de l’abast 3. Els ingredients lactis i ramaders constitueixen la principal font individual d’emissions d’abast 3 i representen aproximadament el 30 % de les emissions de GEH de Nestlé.
Agricultura regenerativa
D’acord amb la plataforma Sustainable Agriculture Initiative, Nestlé defineix l’agricultura regenerativa com un enfocament agrícola que té com a objectiu conservar i restaurar els recursos naturals —principalment el sòl, així com l’aigua i la biodiversitat—, alhora que captura carboni als sòls i a la biomassa vegetal, i dona suport als mitjans de vida dels agricultors. Entre les pràctiques d’agricultura regenerativa s’inclouen, per exemple, la reducció de la llaurada i l’agroforesteria. Més informació al nostre Marc agrícola de Nestlé (PDF, 19 Mb). Més informació sobre l’agricultura regenerativa.
Zero emissions netes el 2050
Com estem reduint les emissions
Reduccions i absorcions de GEH
Per aconseguir el zero net, estem reduint les emissions en totes les nostres operacions i cadenes de subministrament.
El nostre Full de ruta cap al zero net explica com col·laborem amb proveïdors, agricultors i comunitats per implementar pràctiques d’agricultura regenerativa, amb l’objectiu de millorar la salut del sòl i capturar el carboni.
En el cas de les emissions dels abasts 1 i 2, l’estratègia principal és reduir el consum energètic i avançar cap a l’ús d’electricitat 100 % renovable als nostres centres de producció. Entre altres accions, invertim en la reducció d’emissions relacionades amb la logística, la fabricació i l’envasament.
Reduïm el risc de desforestació avaluant els nostres ingredients clau com a lliures de desforestació. El nostre pla també inclou l’eliminació de carboni mitjançant solucions climàtiques naturals, com l’agroforesteria, les silvopastures i la restauració de boscos i torberes. Els projectes es desenvolupen als territoris dels quals obtenim les nostres matèries primeres, cosa que permet la restauració forestal, la rehabilitació d’aiguamolls i la conservació de torberes. Cada projecte té com a objectiu beneficiar la biodiversitat i les comunitats locals, alhora que genera beneficis mesurables en termes de carboni.
Lliure de desforestació
«Lliure de desforestació» significa que les matèries primeres considerades en aquest àmbit s’han avaluat com a produïdes en terres que no han estat objecte de desforestació ni de conversió després d’una data de tall específica, que varía segons la matèria primera, però que en cap cas és posterior al 31 de desembre del 2020. Més informació sobre les matèries lliures de desforestació.
Algunes fites del nostre full de ruta en acció
-
Agricultura regenerativa El nostre objectiu és convertir les pràctiques d’agricultura regenerativa en l’estàndard del sector alimentari, abordant de manera integral els aspectes ambientals i socials.LLEGIR MÉS
-
Boscos El nostre treball en matèria de boscos es basa en més de deu anys d’experiència avançant cap als nostres compromisos relacionats amb la desforestació, així com en la nostra voluntat de tenir un paper actiu en la conservació i restauració.LLEGIR MÉS
-
Acció climàtica en la fabricació i la logística Gràcies a les nostres accions en operacions i a la col·laboració amb els nostres proveïdors logístics, continuem avançant cap a les zero emissions netes.LLEGIR MÉS
-
Treballem units i en equip per a la defensa del clima Publicat el 2020, el nostre Full de ruta cap al zero net identifica diverses prioritats d’acció en matèria de canvi climàtic.LLEGIR MÉS
-
Acció en defensa del clima per part de les nostres marques La gestió de la cartera és una de les vies a través de les quals podem avançar cap al nostre objectiu d’assolir el zero net el 2050.LLEGIR MÉS
-
Cadena de subministrament de lactis Els ingredients lactis s’utilitzen àmpliament a tota la nostra cartera i són la principal font d’emissions de GEH.LLEGIR MÉS

