Agricultura regenerativa: un pas més cap a la sostenibilitat en l’elaboració de farinetes infantils de Nestlé a Espanya

A Nestlé sabem que una bona alimentació comença al camp. Per això, des del 2022 estem transformant la manera com cultivem els cereals destinats a les farinetes infantils Nestlé a Espanya, apostant per l’agricultura regenerativa i col·laborant estretament amb agricultors locals.

Què és l’agricultura regenerativa?

L’agricultura regenerativa és un conjunt de pràctiques agrícoles que tenen com a objectiu millorar la qualitat i salut del sòl, fomentar la biodiversitat i reduir les emissions de gasos d’efecte hivernacle. A diferència de l’agricultura convencional, aquest model permet que la terra es regeneri, conservi millor l’aigua, emmagatzemi carboni de forma natural i mantingui la seva fertilitat i resiliència a llarg termini.

Un projecte iniciat el 2022 amb un impacte real

El projecte va començar el 2022 en col·laboració amb la Fundació Global Nature, una entitat sense ànim de lucre especialitzada en la protecció de la natura. En aquests tres anys:

• Ja hem invertit 1,5 milions d’euros, amb la previsió d’arribar als 3 milions el 2027.
• Treballem amb 26 agricultors locals (23 a Castella i Lleó i 3 a Navarra).
• Gestionem prop de 5.000 hectàrees de cultiu de cereals sota pràctiques regeneratives.

Avui: tots els cereals per a les farinetes infantils de Nestlé a Espanya provenen de pràctiques regeneratives

Gràcies al compromís de totes les parts implicades, hem assolit un objectiu clau:
tots els cereals que utilitzem per elaborar les farinetes infantils Nestlé a Espanya provenen d’agricultura regenerativa.

Això representa aproximadament 20.000 tones anuals de gra (blat, civada i ordi), destinades a la nostra fàbrica de La Penilla de Cayón (Cantàbria), des d’on elaborem les nostres farinetes infantils.

Les pràctiques agrícoles que marquen la diferència

Les principals tècniques d’agricultura regenerativa aplicades en aquests camps són:

• Rotació de cultius, alternant cereals amb llegums per enriquir el sòl de manera natural.
• Sembra directa i mínim treball del sòl, evitant llaurar el terreny per preservar-ne l’estructura i la biodiversitat subterrània.
• Ús de cultius de cobertura per retenir l’aigua i controlar les males herbes o plagues.
• Fertilitzants orgànics en substitució dels químics, i aplicació precisa de nutrients gràcies a l’agricultura de precisió.
• Conservació d’hàbitats seminaturals dins de les finques, afavorint la biodiversitat de l’entorn.

Menys emissions, més resiliència

Aquestes pràctiques han permès:

• Reduir una mitjana del 40% les emissions de CO₂e associades a aquests cultius.
• Millorar la resiliència del sòl, la seva capacitat de retenció d’aigua i la seva fertilitat a llarg termini.

A més, l’origen local permet que la majoria dels cereals es conreïn a menys de 50 km del molí, reduint també les emissions derivades del transport.

Un model basat en la col·laboració

Aquest projecte és possible gràcies al treball conjunt entre els agricultors participants, la Fundació Global Nature i Nestlé. El nostre objectiu és continuar avançant en la implementació de pràctiques agrícoles que afavoreixin la resiliència dels sòls, l’ús eficient dels recursos i el desenvolupament de les zones rurals.