A Nestlé ens comprometem amb la nutrició...

1. Promoure una alimentació saludable en els 1.000 primers dies del bebè

• A 2019 canviem les nostres receptes de farinetes, amb una hidròlisi optimitzada. Llancem una nova gamma de farinetes Nestlé 0% sucres afegits i generats en el procés.
• Incorporem la tecnologia OptiPro* en les nostres fórmules infantils.
• Hem eliminat l'oli de palma de totes les nostres receptes infantils.
• En totes nostres farinetes, usem sol cereals de cultiu** adaptats per a l'alimentació infantil.
• Elaborem tots els nostres potets infantils amb ingredients 100% naturals, sense colorants, conservants, sal o sucres afegits.***
• Proporcionem la primera llet infantil del mercat amb oligosacàrids dissenyats estructuralment idèntics als de la llet materna.

* OptiPro és un procés tecnològic únic per a aconseguir la qualitat òptima de proteïnes per al bebè.
** Aquests cultius estan sotmesos a les regulacions i controls més estrictes en relació amb la presència de substàncies contaminants, com per exemple pesticides.
*** Contenen sucres i sal naturalment presents.

2. Millorar el perfil nutricional dels productes destinats a nens

• El cereal integral és el principal ingredient en tota la gamma.
• Hem reduït la quantitat de sucres totals fins a un màxim de 7,5 grams per porció.
• Tota la gamma està lliure d'oli de palma, colorants i aromes artificials.
• Hem llançat una gamma bio.

• Hem llançat una varietat amb un 30% menys de sucre.
• Hem llançat una varietat elaborada només amb ingredients naturals.

• Tots els nostres gelats infantils tenen un màxim de 110 kcal.
• Utilitzem únicament aromes naturals.

3. Reduir els greixos saturats, la sal i el sucre en els nostres productes

• Cap dels nostres productes conté greixos trans*.
• En la gamma de cereals d'esmorzar, hem substituït els greixos saturats per altres més saludables com l'oli de gira-sol alt oleic.
• Oferim llet evaporada per a cuinar, una alternativa per a elaborar salses i cremes, ara amb un 40% menys de matèria grassa.

• Oferim noves receptes de favada asturiana i llenties de La Rioja ara amb un 30% menys de greix i sal.
• En les salses de tomàquet, hem reduït la quantitat de sucres i sal afegits sobre la base de les recomanacions de consum. A més, hem llançat una recepta sense sal ni sucres afegits.
• Hem ampliat la gamma de tauletes de xocolata sense sucres afegits, incloent varietats amb percentatges superiors de cacau (70% i 85%).

* Àcids grassos trans d'origen industrial, sense incloure els presents de manera natural en alguns ingredients d'origen animal.

4. Fomentar l'ús d'ingredients naturals en els nostres productes

• Minimitzem l'ús d'additius (colorants, conservants, etc.) utilitzant, sempre que sigui possible, ingredients habituals en la cuina. Per exemple, la nostra gamma de plats preparats esterilitzats no conté additius.
• Treballem per a ampliar la nostra gamma de productes ecològics.
• Promovem l'ús de matèries primeres locals o de proximitat.
• Utilitzem un procés de descafeinació natural solo amb aigua que preserva l'aroma i sabor de cafè, sense emprar altres productes químics.

5. Oferir solucions per a persones amb preferències i/o necessitats nutricionals específiques

• Hem aconseguit que totes les nostres salses de tomàquet, plats preparats esterilitzats i cacau instantani siguin sense gluten. A més, oferim alternatives sense glútens en pizzes, cereals d'esmorzar i masses refrigerades.

• Oferim alternatives com la llet evaporada per a cuinar i la llet condensada, les masses refrigerades i les pizzes congelades.

• Oferim productes fets a base de proteïnes vegetals: plats preparats esterilitzats, alternatives a la carn, pizzes, oblies de rebosteria, barretes de fruites i de fruita seca.

• Innovem amb solucions adaptades per a corregir o millorar l'estat nutricional de les persones, basades en l'evidència científica.

6. Proporcionar informació nutricional responsable i transparent sobre els nostres productes

• Aportem informació en els envasos i webs dels nostres productes per a ajudar a promoure una dieta variada i equilibrada.
• Implantem de manera gradual el sistema d'etiquetatge nutricional Nutri-Score en diversos dels nostres productes per a ajudar el consumidor a prendre decisions de compra més informades que afavoreixin una alimentació més saludable.
• Promovem un consum responsable dels nostres productes recomanant la porció més adequada per a nens i adults.
• Promovem el consum d'aigua com a font principal d'hidratació.

7. Realitzar publicitat responsable en productes per a nens

• Nestlé va ser la primera empresa que va superar els requisits de FTSE4GOOD* sobre la comercialització de substitutius de la llet materna en 2011.
• Ens hem adherit voluntàriament a codis d'autoregulació publicitària com EU Pledge i PAOS.
• La nostra política interna en campanyes de comunicació dirigides a nens és més estricta que la legislació vigent.
• No fem publicitat directa a nens menors de 6 anys.
• No fem publicitat directa de xocolates, begudes ensucrades, galetes ni gelats dirigida a menors de 12 anys.
• No realitzem comunicacions de màrqueting en escoles d'educació primària.

* FTS4GOOD: Financial Times Estoc Exchange Ethical Index.

8. Impulsar programes d'educació en nutrició i hàbits de vida saludables

• Fomentem l'educació nutricional en nens amb Nutriplato©, un mètode creat per experts en nutrició de Nestlé i l'Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona.
• Facilitem a les famílies eines on-line per a millorar els seus hàbits nutricionals i planificar menús setmanals saludables com a Menú Planner, Pla Fàcil i Sopar Planner.
• Oferim el receptari on-line Nestlé Cuina amb més de 3.000 receptes fàcils i saboroses amb la seva informació nutricional, a més d'opcions sense glútens i vegetarianes.

9. Promoure la divulgació científica entre professionals de la salut

• Elaborem publicacions científiques per a professionals de la salut i posem a la seva disposició recerques del Nestlé *Nutrition *Institute i el Nestlé *Research Centri.
• Desenvolupem cursos, guies i materials educatius per a professionals sanitaris.
• Participem en congressos i col·laborem amb societats científiques.
• Oferim eines i aplicacions digitals per a la valoració de l'estat nutricional, la detecció precoç de trastorns i el maneig nutricional d'adults, ancians i nens.
• Promovem la recerca científica nutricional en diferents àmbits i àrees.
• Intervenim en mitjans de comunicació especialitzats per a conscienciar sobre la rellevància de la intervenció nutricional.

https://www.nestlenutrition-institute.org/
https://www.nestlehealthscience.es/herramientas-para-profesionales/home

10. Fomentar programes de salut per als nostres empleats

• Formem al 100% dels nostres empleats mitjançant un curs bàsic en nutrició.
• Hem llançat el programa Know Your Numbers perquè els nostres empleats prenguin consciència del seu estat de salut i benestar, amb consells i eines per a millorar-ho, adoptant hàbits saludables.
• Implantem la iniciativa Healthy Lives amb informació sobre els 4 pilars del benestar i la salut: activitat física, nutrició, salut mental i descans.
• Enviem als nostres treballadors la newsletter trimestral “Nestlé i la teva salut”.
• Realitzem revisions de salut periòdiques, campanyes de vacunació, campanyes de prevenció cardiovascular i de detecció precoç de càncer.
• Organitzem activitats com a rutes a peu per la ciutat, classes dirigides i caminades perquè els nostres treballadors es mantinguin actius.
• Fomentem l'equilibri entre treball i vida personal com a part essencial de la salut i el benestar dels nostres empleats