Adoptem un enfocament holístic de la gestió de l’aigua

El canvi climàtic, el creixement demogràfic i els canvis en l’ús del sòl estan incrementant la pressió sobre l’accés a una aigua neta i segura.

Els ecosistemes aquàtics en bon estat són essencials per mantenir la biodiversitat i garantir l’accés a una aigua neta, tant per al consum com per al sanejament. Tot i això, en moltes parts del món, la demanda d’aigua dolça encara no es pot satisfer, i més de dos mil milions de persones no disposen de subministraments adequats per a la seva salut, higiene i agricultura.

Depenem de l’aigua a totes les nostres cadenes de subministrament i operacions agrícoles, i som conscients del nostre paper en la protecció dels recursos hídrics. Per això, estem millorant l’eficiència en l’ús de l’aigua a les nostres fàbriques, donem suport als agricultors perquè adoptin millors pràctiques de gestió hídrica i treballem per ampliar l’accés a l’aigua potable i al sanejament a les comunitats properes a les nostres operacions i zones d’abastament.

En particular, la nostra divisió de Nestlé Waters vol liderar la regeneració dels cicles locals de l’aigua, amb l’objectiu de generar un impacte positiu a tots els territoris on està present d’aquí al 2025.

El nostre enfocament en la gestió de l’aigua

L’escassetat d’aigua és un problema present a moltes parts del món i afecta localment a les comunitats i els agricultors que cultiven els ingredients que utilitzem als nostres productes. Per això, el nostre enfocament en la gestió de l’aigua ha de ser local i adaptat a cada context.

Des de les fonts d’aigua locals fins a les conques de captació més àmplies, treballem per garantir el compliment dels requisits essencials, avançant cap a les millors pràctiques en la gestió dels recursos hídrics i promovent accions col·lectives en els paisatges d’abastament.

Ampliem els nostres esforços més enllà de les nostres pròpies operacions

El canvi climàtic, l’augment del consum d’aigua, la urbanització creixent i el deteriorament de les infraestructures són alguns dels factors que contribueixen a la degradació dels recursos hídrics naturals. Aquestes tendències afecten la regularitat de les precipitacions i la disponibilitat d’aigua neta. A més, l’increment de les temperatures i els patrons meteorològics més extrems provoquen inundacions i sequeres més freqüents.

Som conscients que els recursos hídrics formen part d’un sistema ampli, compartit i interdependent. Per això, no ens limitem a gestionar només les nostres operacions, sinó que treballem per protegir aquests recursos i garantir la seva capacitat de sostenir l’entorn natural, les comunitats i l’economia.

CEO Water Mandate

Formem part del CEO Water Mandate, una iniciativa del Pacte Mundial de les Nacions Unides que reuneix líders empresarials per impulsar accions en matèria d’aigua, sanejament i Objectius de Desenvolupament Sostenible.

Col·laboració amb la Alliance for Water Stewardship

Nestlé és membre fundador de la AWS. Els nostres representants formen part del Comitè Tècnic de AWSi de la Junta de AWSi contribueixen a grups de treball específics (sobre agricultura, per exemple).

Nespresso dona suport a l’accés a l’aigua per a les comunitats

Ens proveïm de regions amb terres i condicions climàtiques favorables per al cultiu de cafès de gran qualitat. Algunes d’aquestes zones són comunitats rurals remotes que no disposen de tots els serveis bàsics, com ara l’accés a aigua potable.

En col·laboració amb els nostres socis, impulsem la creació d’infraestructures essencials a través de projectes que garanteixen l’accés a aigua neta i segura per a comunitats rurals de Guatemala, Mèxic, Nicaragua i Colòmbia. Durant el 2022 i el 2023, vam ampliar aquests projectes a El Salvador i a la República Democràtica del Congo. A més, continuem invertint en la iniciativa Reviving Origins, el nostre programa per recuperar el cultiu del cafè a regions on es troba amenaçat.

Landscape Enterprise Networks (LENs) al Regne Unit

L’any 2022 vam posar en marxa un projecte paisatgístic a East Anglia (Regne Unit), dins el marc de la iniciativa Landscape Enterprise Network (LENs). Aquest projecte de regeneració holística té com a objectiu millorar la qualitat de l’aigua a través de la plantació de cultius de cobertura i d’altres pràctiques d’agricultura regenerativa aplicades a escala de paisatge.

Altres col·laboracions i iniciatives per a la protecció de l’aigua

Treballem amb altres usuaris i socis per avançar en la gestió de l’aigua, combinant solucions mediambientals i tècniques que permeten millorar la qualitat i la quantitat d’aquest recurs, amb l’objectiu de generar un impacte positiu. Formem part de:

• El Grup de Recursos Hídrics 2030 del Grup del Banc Mundial
• La CEO Water Mandate, una iniciativa del Pacte Mundial de les Nacions Unides
• La iniciativa WASH4Work
• L’Aliança per a la Gestió Sostenible de l’Aigua (AWS)

A més, Nestlé participa en un grup de treball global, coordinat per l’Institut de Recursos Mundials, per actualitzar el mètode de comptabilitat volumètrica dels beneficis de l’aigua, una eina que permet avaluar l’impacte positiu generat per les iniciatives de gestió hídrica.

Amb la vista posada en el futur

El nostre enfocament estratègic de l’aigua en l’àmbit agrícola té com a objectiu donar suport al nostre objectiu de zero emissions netes i al propòsit associat d’obtenir el 50 % dels nostres ingredients clau de productors que adoptin pràctiques d’agricultura regenerativa de cara al 2030.

Partim de les bases ja establertes

Els nostres agrònoms continuen formant els agricultors de tota la cadena de subministrament en pràctiques d’agricultura regenerativa que promoguin una gestió eficient de l’aigua. A més, actuem en aquelles zones on hem identificat activitats de preservació de conques hidrogràfiques que podem desenvolupar en col·laboració amb els agricultors i les parts interessades locals. Aquestes iniciatives se centren en les conques amb més risc hídric dins de la nostra cadena d’abastament i tenen com a objectiu reduir el consum d’aigua per part dels agricultors i augmentar-ne la disponibilitat.