Acció climàtica de les nostres marques
La combinació de productes i ingredients que utilitzem a la nostra cartera influeix en la nostra petjada de carboni global. Per tant, la gestió de la cartera és una de les vies a través de les quals podem avançar cap al nostre objectiu d'aconseguir les zero emissions netes el 2050.
Com a part del nostre Full de ruta cap a les zero emissions netes, estem evolucionant la nostra cartera. Això inclou el llançament de nous productes, com ara opcions d’origen vegetal, i la reformulació d’alguns dels nostres productes actuals, tal com es detalla a continuació.
Explicació de conceptes clau
Zero net
Nestlé s’ha compromès a assolir el zero net de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH) a tot tardar el 2050. El 2020 vam publicar el nostre pla amb terminis definits, el Full de ruta cap a les zero emissions netes de Nestlé (PDF, 16 Mb), que sustenta l’estratègia climàtica del Grup i actua com a pla de transició, alineat amb una trajectòria d’1,5 °C validada per la Science Based Targets initiative (SBTi). Compensarem qualsevol emissió residual mitjançant solucions climàtiques basades en la naturalesa d’alta qualitat. Més informació sobre el zero net
Zero net
Nestlé s’ha compromès a assolir el zero net de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH) a tot tardar el 2050. El 2020 vam publicar el nostre pla amb terminis definits, el Full de ruta cap a les zero emissions netes de Nestlé (PDF, 16 Mb), que sustenta l’estratègia climàtica del Grup i actua com a pla de transició, alineat amb una trajectòria d’1,5 °C validada per la Science Based Targets initiative (SBTi). Compensarem qualsevol emissió residual mitjançant solucions climàtiques basades en la naturalesa d’alta qualitat. Més informació sobre el zero net
Evolucionem la nostra cartera de productes per a aconseguir el nostre viatge cap a les zero emissions netes
KitKat: una marca icònica que es preocupa per les persones i el planeta
KitKat Breaks for Good creu en generar un impacte positiu en el medi ambient i en les comunitats productores de cacau.
Com a referent de les pauses (breaks), KitKat utilitza Breaks for Good per posar en valor el seu compromís amb les bones pràctiques al llarg de tota la cadena de valor.
Aquest recorregut comença amb el cacau que s’utilitza en els productes KitKat. Actualment treballem amb més de 30.000 famílies productores de cacau a Costa d’Ivori i Ghana a través del programa d’acceleració d’ingressos. Aquest programa té com a objectiu reduir la bretxa d’ingressos dignes i disminuir els riscos de treball infantil mitjançant el foment de canvis de comportament i la recompensa de pràctiques positives a través de transferències monetàries mòbils i programes de formació. Dona suport a les famílies productores de cacau en l’ús de tècniques com la poda per augmentar la productivitat i la plantació d’arbres forestals i fruiters per millorar la biodiversitat i reduir la petjada de carboni. A més, contribueix a cobrir les despeses escolars, fet que ajuda a que els infants puguin accedir a l’educació.
KitKat també es compromet amb altres iniciatives de sostenibilitat, com ara innovacions en envasos que utilitzen tecnologies basades en paper i plàstics reciclats.
Nespresso i el nostre camí climàtic
Nespresso està accelerant la seva acció per assolir l’objectiu de zero net en gasos amb efecte d’hivernacle per al 2050, aprovat per la SBTi, a través de tres palanques clau: la descarbonització de la cadena de subministrament de cafè verd de Nespresso i l’adopció de pràctiques d’agricultura regenerativa; la innovació i el redisseny en productes, sistemes i mercats; i l’optimització de l’energia i la logística.
Més informació a l’informe de progrés The Positive Cup de Nespresso (PDF, 18 Mb).
Explicació de conceptes clau
Agricultura regenerativa
D’acord amb la plataforma Sustainable Agriculture Initiative, Nestlé defineix l’agricultura regenerativa com un enfocament agrícola que té com a objectiu conservar i restaurar els recursos naturals —principalment el sòl, així com l’aigua i la biodiversitat—, alhora que captura carboni als sòls i a la biomassa vegetal, i dona suport als mitjans de vida dels agricultors. Entre les pràctiques d’agricultura regenerativa s’inclouen, per exemple, la reducció de la llaurada i l’agroforesteria. Més informació al nostre Marc agrícola de Nestlé (PDF, 19 Mb). Més informació sobre l’agricultura regenerativa.
Agricultura regenerativa
D’acord amb la plataforma Sustainable Agriculture Initiative, Nestlé defineix l’agricultura regenerativa com un enfocament agrícola que té com a objectiu conservar i restaurar els recursos naturals —principalment el sòl, així com l’aigua i la biodiversitat—, alhora que captura carboni als sòls i a la biomassa vegetal, i dona suport als mitjans de vida dels agricultors. Entre les pràctiques d’agricultura regenerativa s’inclouen, per exemple, la reducció de la llaurada i l’agroforesteria. Més informació al nostre Marc agrícola de Nestlé (PDF, 19 Mb). Més informació sobre l’agricultura regenerativa.
Impulsar les nostres marques de productes d'origen vegetal
Fabriquem una gamma cada vegada més àmplia d’alternatives vegetals als productes carnis, que inclou hamburgueses, salsitxes, tonyina i filets de peix, així com pastes i falàfel de base vegetal. La nostra marca Garden Gourmet, per exemple, ajuda els consumidors a controlar la quantitat de proteïna animal de la seva dieta.
Innovació amb menys emissions
Estem llançant noves innovacions de producte que ofereixen als consumidors opcions amb una menor petjada de carboni. Per exemple, a Nigèria hem llançat Nido Milk and Soya, que combina els beneficis de la llet i la soia. Aquest producte és una font de proteïnes, fibres, ferro i calci, i està enriquit amb vitamines essencials.
Així mateix, a les Filipines hem ampliat la popular gamma Bear Brand amb una nova proposta de llet combinada amb proteïnes d’origen vegetal. En combinar proteïnes d’origen vegetal i animal, podem reduir la petjada de carboni d’aquests productes.
