Cadenes de subministrament sense desforestació
El planeta necessita boscos vius i saludables. Per això, treballar per aconseguir cadenes de subministrament sense desforestació és una part essencial del nostre compromís amb les emissions netes zero.
L’augment de la població i la creixent demanda d’aliments poden provocar la transformació dels ecosistemes naturals en terres de cultiu. Tanmateix, els arbres i els boscos continuen exercint un paper essencial en la protecció de la biodiversitat i en la mitigació dels efectes del canvi climàtic.
Alhora, l’experiència de l’última dècada ha demostrat que no n’hi ha prou amb intentar frenar la desforestació un cop ja s’ha produït. Per això, hem de continuar adoptant pràctiques de subministrament responsables i fomentar els beneficis socials per a les comunitats agrícoles que viuen als boscos i a la seva perifèria. Només així podrem evitar noves pèrdues d’hàbitat i aconseguir un impacte positiu sobre els boscos.
Més d’una dècada avançant en la lluita contra la desforestació
Avançar cap a la desforestació zero
Com a part del nostre compromís d’aconseguir cadenes de subministrament lliures de desforestació, evitem proveir-nos de matèries primeres procedents de:
- Àrees convertides de boscos amb reserves elevades de carboni
- Àrees transformades d’ecosistemes naturals com aiguamolls o sabanes
- Torberes convertides, independentment de la seva profunditat, excepte quan les pràctiques agrícoles en garanteixen la protecció
- Zones protegides classificades dins les categories I-IV de la Unió Internacional per a la Conservació de la Natura
- Llocs declarats Patrimoni Mundial per la UNESCOi aiguamolls inclosos a la Llista Ramsar
Treballem per identificar els riscos i actuar sobre les seves causes més profundes
Adoptem un enfocament basat en els riscos per orientar les accions que sustenten el nostre compromís..
Comencem elaborant un mapa de les cadenes de subministrament per a identificar l’origen de les matèries primeres. A continuació, prenem mesures per avaluar si el nostre proveïment minimitza el risc de desforestació. Les matèries primeres es consideren lliures de desforestació quan és possible rastrejar-ne l’origen fins a un punt de risc baix o quan s’ha confirmat que no hi ha desforestació, ja sigui a través de la vigilància per satèl·lit o d’inspeccions sobre el terreny.
Actualment, podem rastrejar l’origen de la majoria dels nostres subministraments i, gràcies a la millora de les dades i del seguiment, disposem dels mitjans necessaris per respondre amb més eficàcia a les alertes de desforestació dins les nostres cadenes de subministrament.
Utilitzem les eines següents per continuar avançant cap a cadenes de subministrament lliures de desforestació:
2. Avaluació de riscos des de l’oficina
3. Avaluació sobre el terreny
4. Seguiment mitjançant satèl·lit
2. Projectes paisatgístics
3. Iniciatives de suport als petits agricultors
4. Col·laboració amb el sector industrial
El nostre progrés cap a cadenes de subministrament primàries lliures de desforestació
Avaluem que els ingredients clau estiguin lliures de desforestació de les següents maneres:
Traçabilitat fins a un origen de baix risc = Els volums es rastregen fins a les zones classificades com de baix risc de desforestació, fent servir eines com Maplecroft. Aquest exercici de traçabilitat es duu a terme en col·laboració amb els nostres socis (com ara Earthworm Foundation i Proforest) o mitjançant tecnologia avançada.
Avaluats sobre el terreny = Els volums es verifiquen mitjançant avaluacions directes sobre el terreny, incloent-hi les realitzades segons els estàndards High Carbon Stock Approach i High Conservation Value, així com les dutes a terme pels nostres socis (com Earthworm Foundation, Proforest o SGS). També es consideren certificacions com Roundtable on Responsible Soy i Proterra (soja), Forest Stewardship Council i PEFC (paper), o Roundtable on Sustainable Palm Oil (oli de palma). Només s’accepten com a lliures de desforestació els volums segregats.
Avaluats des del cel = Els volums s’avaluen mitjançant el seguiment per satèl·lit dels llocs de producció (com granges, fàbriques o zones de subministrament) identificats a la nostra cadena de subministrament a través d’exercicis de traçabilitat.
Desconegut = Volums que no han estat rastrejats o que estan en procés de rastreig, però que encara no es poden considerar lliures de desforestació.
Libres de deforestación en nuestras cadenas de suministro primarias
Desconocido
Evaluado desde el cielo
Evaluado sobre el terreno
Trazable hasta un origen de bajo riesgo
93.5%
de la cadena de suministro primaria evaluada como libre de deforestación*
5137.6 kilotoneladas
(2024)
Café libre de deforestación
Desconocido
Evaluado desde el cielo
Evaluado sobre el terreno
Trazable hasta un origen de bajo riesgo
93.0%
de la cadena de suministro primaria evaluada como libre de deforestación
958.3 kilotonnes
(2024)
Cacao libre de deforestación
Desconocido
Evaluado desde el cielo
Evaluado sobre el terreno
Trazable hasta un origen de bajo riesgo
46.4%
de la cadena de suministro primaria evaluada como libre de deforestación
353.3 kilotoneladas
(2024)
Aceite de palma libre de deforestación
Desconocido
Evaluado desde el cielo
Evaluado sobre el terreno
Trazable hasta un origen de bajo riesgo
96.3%
de la cadena de suministro primaria evaluada como libre de deforestación
433.7 kilotoneladas
(2024)
Azúcar libre de deforestación
Desconocido
Evaluado desde el cielo
Evaluado sobre el terreno
Trazable hasta un origen de bajo riesgo
97.8%
de la cadena de suministro primaria evaluada como libre de deforestación
1610.0 kilotoneladas
(2024)
Soja libre de deforestación
Desconocido
Evaluado desde el cielo
Evaluado sobre el terreno
Trazable hasta un origen de bajo riesgo
96.1%
de la cadena de suministro primaria evaluada como libre de deforestación
629.6 kilotoneladas
(2024)
Pulpa y papel libre de deforestación
Desconocido
Evaluado desde el cielo
Evaluado sobre el terreno
Trazable hasta un origen de bajo riesgo
99.0%
de la cadena de suministro primaria evaluada como libre de deforestación
1149.1 kilotoneladas
(2024)
Carne libre de deforestación
Desconocido
Evaluado desde el cielo
Evaluado sobre el terreno
Trazable hasta un origen de bajo riesgo
100.0%
de la cadena de suministro primaria evaluada como libre de deforestación
21.6 kilotoneladas
(2024)

