IDEAL es presenta com l’ajuda culinària perfecta per preparar salses i cremes lleugeres. Des dels anys 60, Nestlé ofereix a Espanya aquest producte com a alternativa a la llet líquida, degut als seus avantatges d’emmagatzament i conservació. Amb els anys, s’ha aconseguit reduir la matèria grassa del producte i millorar l’embalatge, a més de proporcionar varietats aptes per satisfer les noves necessitats del consumidor, com les dietes sense lactosa.