Renta vital y salario digno

Unos ingresos dignos son clave para fortalecer comunidades rurales y apoyar la adopción de prácticas de agricultura regenerativa.

Ingresos dignos define el ingreso neto que necesita percibir un hogar para que todos sus miembros puedan acceder a un nivel de vida digno y decente, con el que se puedan cubrir las necesidades básicas (alimentación, agua, vivienda, educación, atención sanitaria, transporte, vestimenta, otras necesidades esenciales y una provisión para imprevistos).

Dado que los ingresos dignos se han identificado como uno de nuestros diez temas prioritarios en materia de derechos humanos (PDF, 14 Mb), hemos desarrollado un plan de acción centrado en nuestras cadenas de abastecimiento de cacao, café y productos lácteos. Nos ocupamos de los salarios dignos (PDF, 1 Mb) de nuestros empleados en un plan de acción específico.

Hemos desarrollado estrategias destinadas a mejorar el modo de vida de las familias de agricultores de nuestra cadena de abastecimiento, ayudándoles a reducir la brecha en los ingresos dignos y a ser más resilientes y capaces de invertir en prácticas agrícolas regenerativas que sean más atractivas para la próxima generación de agricultores.

Posibilitar un camino hacia unos ingresos dignos

Capacitar a los agricultores y a sus comunidades

A través del Nescafé Plan y del Plan Cacao Nestlé, implementamos iniciativas que ayudan a los caficultores y cacaocultores a mejorar la producción de sus cultivos y a implantar prácticas de agricultura regenerativa.

Nuestros principales logros

• Desde 2023, informamos sobre el programa acelerador de ingresos a través de nuestros informes anuales de progreso; consulta nuestro último Informe de Progreso 2026 (PDF, 2Mb).
• La diversificación de ingresos (incluido el cultivo intercalado) se ha integrado en nuestro Nescafé Plan, fomentando la plantación de cultivos distintos del café para generar nuevas fuentes de ingresos y mejorar la salud del suelo y la biodiversidad en su conjunto.

Nuestro programa acelerador de ingresos de Nestlé aspira a mejorar los medios de subsistencia de las familias que cultivan cacao

El programa acelerador de ingresos de Nestlé recompensa a las familias agricultoras de cacao no solo por la cantidad y calidad de los granos de cacao, sino también por adoptar prácticas beneficiosas para el medio ambiente y su comunidad. Nuestro enfoque integral busca lograr un impacto a largo plazo incentivando la escolarización de los niños y fomentando al mismo tiempo las prácticas de agricultura regenerativa y la igualdad de género. El programa recompensa aquellas prácticas que aumentan la productividad de los cultivos y contribuyen a garantizar fuentes de ingresos adicionales, con el objetivo de ayudar a reducir la diferencia de ingresos vitales y ayudar a proteger a los niños.

Tras una fase piloto satisfactoria, el programa acelerador de ingresos se ha ampliado para incluir a 45.000 familias productoras de cacao en Costa de Marfil y Ghana. Esta fase de expansión se sustentará en los resultados positivos iniciales: los índices de escolarización han aumentado, la poda ha incrementado la producción de las explotaciones de cacao y las mujeres se han empoderado y han participado más en la toma de decisiones, lo que ha mejorado la asignación de los recursos familiares.

El programa acelerador de ingresos se amplió a Ghana en 2024 y su objetivo es llegar a 160.000 familias productoras de cacao en todo el mundo para 2030. Puedes encontrar más información en nuestro informe de progreso del Programa Acelerador de Ingresos (PDF, 2 MB).

Hacer frente a la brecha en la renta vital de las comunidades cafeteras

El Plan Nescafé (PDF, 9 Mb) se lanzó en 2010 como iniciativa global de sostenibilidad de la marca. En 2022, el Plan Nescafé anunció un plan piloto de apoyo financiero en México, Costa de Marfil e Indonesia para ayudar a los agricultores a acelerar la transición a la agricultura regenerativa.

Las actividades incluyen:

• Incentivos económicos condicionados a la adopción de prácticas de agricultura regenerativa.
• Protección de ingresos mediante seguros meteorológicos.
• Asistencia técnica personalizada, incluido el cultivo intercalado para la diversificación de ingresos.

Aumentar la resiliencia de los agricultores y apoyar el progreso hacia unos ingresos dignos en Indonesia

En Indonesia, la iniciativa RegenTa (pdf, 2Mb), que forma parte del Nescafé Plan, está ayudando a los agricultores a adoptar prácticas de agricultura regenerativa que hacen que sus explotaciones sean más resilientes a sequías e inundaciones. Las medidas también mejoran la fertilidad del suelo, lo que contribuye a aumentar los ingresos y los medios de vida de los agricultores en general.

Plantando cultivos como el chile, el chile java largo, la pimienta y el aguacate junto a los cafetos, los agricultores pueden optimizar el uso de sus tierras y evitar la propagación de plagas y enfermedades. Los cultivos comerciales también proporcionan ingresos adicionales a lo largo del año. Hasta ahora, el programa RegenTa ha llegado a más de 2.000 agricultores, ofreciéndoles asistencia técnica y financiera para aplicar la agricultura regenerativa de forma que se adapte a las condiciones locales.

Apoyamos la innovación y el espíritu emprendedor

Unas mejores prácticas agrícolas pueden aumentar el rendimiento de los cultivos. Por ejemplo, la poda puede mejorar la salud y la resistencia a las enfermedades de los cultivos de cacao, lo que se traduce en un aumento del rendimiento de tres a cuatro veces mayor. Mientras tanto, el Nescafé Plan ha estado distribuyendo a los agricultores plántulas de café más resilientes al clima y de mayor rendimiento. El plan ofrece formación especial a los agricultores —sin olvidar a las agricultoras— para fomentar el espíritu emprendedor.

También ayudamos a los agricultores a acceder a capital para invertir en sus negocios cuando sea necesario, por ejemplo, mediante la coinversión en agricultura regenerativa o a través de las Asociaciones de Ahorro y Préstamos Comunitarios. Desde hace varios años animamos a las familias de agricultores a diversificar sus fuentes de ingresos, por ejemplo, con otros cultivos o con la cría de ganado. Esto les ayuda a mitigar la exposición a la volatilidad del mercado, las enfermedades de los cultivos o la sequía, y mejora el flujo de caja entre las cosechas de su cultivo principal. Supervisamos los avances —en economía agraria, mejoras sociales y beneficios medioambientales— en colaboración con Rainforest Alliance.

Un salario digno para todos los empleados de Nestlé

Desde 2013, Nestlé aplica un Programa de Salario Digno para garantizar que todos nuestros empleados, incluidos los que tienen contratos temporales, ganen un sueldo digno. Trabajamos con nuestro socio Business for Social Responsibility (BSR) para que nos ayude a definir el umbral del salario digno en cada país en el que trabajamos. Utilizamos esta información para identificar y resolver los casos en los que nuestro nivel más bajo de remuneración y los salarios mínimos legales no son suficientes para que los trabajadores satisfagan sus necesidades básicas. Estas cifras se actualizan con regularidad para garantizar que nuestros empleados siguen percibiendo un salario igual o superior al salario mínimo vital.

Nuestros principales logros

• Hemos adoptado un nuevo marco de salario digno (es decir, un indicador salarial), reconocido por la Sustainable Trade Initiative (IDH).
• Hemos participado en diversas consultas organizadas por la Organización Internacional del Trabajo (OIT) sobre cómo operacionalizar los salarios dignos en el marco de la Coalición Global por la Justicia Social.