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En Nestlé nos comprometemos con la nutrición...

Nestlé ha definido 10 Compromisos Nutricionales para poner al servicio de la sociedad sus conocimientos sobre nutrición y su capacidad de investigación, con el objetivo de contribuir a mejorar el bienestar y la calidad de vida de las personas. Los 10 Compromisos Nutricionales se agrupan en tres ámbitos:

  • Formulación y reformulación de productos.
  • Información nutricional.
  • Formación en nutrición y hábitos saludables, y divulgación científica.
10 compromisos nutricionales de Nestlé

1. Promover una alimentación saludable en los 1.000 primeros días del bebé

Mantenemos una continua innovación en el diseño de alimentos infantiles, fruto de nuestro compromiso científico y experiencia en las necesidades nutricionales del bebé.
  • Nuestro último gran desarrollo ha sido incorporar una combinación de 5 oligosacáridos (HMOs) a nuestras fórmulas infantiles NAN, de acuerdo a los últimos avances científicos y tecnológicos.
  • En 2020 lanzamos nuestra gama de Complementos infantiles, especialmente desarrollada para bebés, para ayudar a solucionar las diferentes necesidades que pueden aparecer en los primeros años de vida, bajo la marca NAN.
  • Todas las papillas de cereales infantiles Nestlé son sin azúcares añadidos* (salvo la variedad con miel) y por debajo de la recomendación de la OMS del 5% de la energía diaria procedente de los azúcares libres.
  • Dentro de nuestros cereales infantiles, contamos con la gama Nestlé Selección de la Naturaleza sin azúcares añadidos* ni generados por el proceso de hidrólisis.
  • Los cereales de papillas infantiles Nestlé son de cultivo local, sostenible y cumplen con estrictos estándares de calidad más exigentes que la propia legislación infantil.
  • Los ingredientes de nuestros alimentos infantiles Nestlé, Yogolino y NaturNes Bio son baby grade**, es decir, cumplen con estrictos estándares de calidad, más exigentes que la propia regulación infantil. Además, su contenido nutricional está en línea con las últimas recomendaciones pediátricas.
  • Elaboramos todos nuestros alimentos infantiles como purés de frutas, hortalizas, comidas y cenas con ingredientes 100% naturales, sin azúcares ni sal añadidos* y sin conservantes ni colorantes.
  • Asimismo, contamos con una extensa gama de alimentos infantiles ecológicos bajo la gama NaturNes Bio sin azúcares ni sal añadidos*. Incluye, entre otros, snacks de cereales horneados o recetas 100% vegetales para ofrecer una solución alternativa al consumo de proteína animal.
  • Todas nuestras recetas infantiles Nestlé son sin aceite de palma.
* Contienen azúcares y sal naturalmente presentes
** Estos cultivos están sometidos a las regulaciones y controles más estrictos con relación a la presencia de sustancias contaminantes, como, por ejemplo, pesticidas.
 

2. Mejorar el perfil nutricional de los productos destinados a niños

  Cereales de desayuno infantiles
  • El cereal integral es el ingrediente principal en toda la gama de cereales para el desayuno de Nestlé.
  • Hemos reducido la cantidad de azúcar en más de un 30% en los últimos 17 años:
      • Desde 2004, hemos reducido un 41% de azúcares y un 56% en sal en los cereales Chocapic
      • Desde 2004, hemos reducido un 39% de azúcares y un 40% en sal en los cereales Fitness
      • Desde 2004, hemos reducido un 36% de azúcares y un 35% en sal en los cereales Lion
      • Desde 2009, hemos reducido un 34% en azúcares y un 41% en sal en los cereales Nesquik
  • Toda la gama está libre de aceite de palma, colorantes y aromas artificiales.
Cacao instantáneo
  • Hemos lanzado una variedad Nesquik Intenso 100% cacao sin azúcares añadidos, además de las variedades Nesquik Intenso 40% y 70%, con un mayor porcentaje de cacao y hasta un 82% menos de azúcares añadidos.
  • En nuestra gama Nesquik Ready To Drink hemos lanzado un cacao con 100% ingredientes naturales y un 50% menos de azúcares.
 

3. Reducir las grasas saturadas, la sal y el azúcar en nuestros productos

  Reducción de grasas saturadas
  • Ninguno de nuestros productos contiene grasas trans*.
  • En la gama de cereales de desayuno Nestlé, hemos sustituido las grasas saturadas por otras más saludables como el aceite de girasol alto oleico.
  • Ofrecemos leche evaporada Ideal para cocinar, una alternativa para preparar salsas y cremas, ahora con un 40% menos de materia grasa.
  • Todos los noodles de Maggi (Pasta Oriental, XXL, Yakisoba y Saucy Noodles) están elaborados sin aceite de palma y se ha priorizado el uso de aceite de girasol alto oleico.
Reducción de sal y azúcares
  • Dentro de nuestra gama de platos preparados Litoral, ofrecemos nuevas recetas de fabada asturiana, lentejas riojana y cocido madrileño ahora con un 30% menos de grasa y sal.
  • En nuestras salsas de tomate Solís, hemos reducido la cantidad de azúcares y sal añadidos un 9% y 7% respectivamente en base a las recomendaciones de consumo.
Además, hemos lanzado una receta sin sal ni azúcares añadidos.
  • Hemos ampliado la gama de tabletas de chocolate sin azúcares añadidos, y también hemos aumentado la presencia de chocolates negros con porcentajes de cacao de 70% y 85% con el lanzamiento de nuestra gama Dark.
* Ácidos grasos trans de origen industrial, sin incluir los presentes de forma natural en algunos ingredientes de origen animal.
 

4. Fomentar el uso de ingredientes naturales en nuestros productos

  • Minimizamos el uso de aditivos (colorantes, conservantes, etc.) utilizando, siempre que sea posible, ingredientes habituales en la cocina. Por ejemplo, nuestra gama de platos preparados Litoral contiene 100% ingredientes naturales.
  • Trabajamos para ampliar nuestra gama de productos ecológicos, por ejemplo, hemos lanzado gamas BIO con nuestras marcas:
      • Cereales de desayuno Chocapic, Cheerios y Fitness
      • Cereales solubles EKO
      • Café molido Bonka y Nescafé Gold Organic
      • Platos preparados Litoral: Garbanzos con su sofrito y Lentejas con su sofrito
      • Tomate frito Solís
  • Promovemos el uso de materias primas locales o de proximidad (cornisa cantábrica)
      • Leche fresca proveniente de ganaderías de proximidad en nuestros productos de La Lechera
      • Tomates de Vegas del Guadiana (Extremadura) en toda la gama de tomate frito Solís
      • Garbanzos de Vega de Carmona, morcilla y chorizos asturianos, embutido y carnes frescas de origen local en nuestros platos preparados Litoral
      • Lentejas pardina cultivo local (Tierra de Campos) para Gama ECO de Litoral
  • Utilizamos un proceso de descafeinización natural solo con agua que preserva el aroma y sabor de café, sin emplear otros productos químicos, en nuestras marcas Nescafé, Bonka y Dolce Gusto
 

5. Ofrecer soluciones para personas con preferencias o/y necesidades nutricionales específicas

  Sin gluten
  • Hemos conseguido que todas nuestras salsas de tomate Solís, platos preparados Litoral y cacao instantáneo Nesquik sean sin gluten. Además, ofrecemos alternativas sin gluten en pizzas congeladas y masas refrigeradas Buitoni y en los cereales de desayuno Go Free.
Sin lactosa
  • Ofrecemos alternativas como la leche evaporada Ideal para cocinar y la leche condensada La Lechera, las masas refrigeradas y las pizzas congeladas Buitoni.
Opciones vegetarianas y veganas
  • Continuamos apostando por el lanzamiento de alternativas vegetales ampliando nuestra oferta de productos como, por ejemplo:
    • La Sensational Sausage o las dos variedades de pizza Veggie Lovers y Protein Lovers de la gama Garden Gourmet.
    • La Lechera Veggie alternativa vegetal elaborada a base de avena, arroz y azúcar, de origen 100% vegetal.
    • Ideal Avena, la base vegetal para salsas y cremas ligeras. Está elaborada con avena integral procedente de agricultura ecológica.
    • Nesquik GO VEGETAL, el primer batido vegetal de avena y cacao. Se trata de una bebida fuente de proteínas vegetales, con ingredientes 100% naturales, naturalmente sin lactosa y que incluye el certificado vegano.
    • Wunda, elaborada con guisantes amarillos que aportan proteínas de alta calidad. Es rica en fibra, baja en azúcares y grasas, fuente de calcio y de vitaminas D, B2 y B12.
    • Litoral Vegetal +, elaborados con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes. Además, son fuente de proteína, fibra, hierro, magnesio y potasio.
    • Nescafé Dolce Gusto, con sus bebidas de café con avena, almendra y coco, todas ellas sin lactosa. Una nueva alternativa vegana al café con leche de siempre y ¡en una sola cápsula!
    • Nescafé Gold Latte Avena y Latte Coco, elaborados con café soluble y avena o coco para obtener una bebida vegetal deliciosa.
Soluciones de nutrición médica
  • Innovamos con soluciones adaptadas para corregir o mejorar el estado nutricional de las personas, basadas en la evidencia científica.
 

6. Proporcionar información nutricional responsable y transparente sobre nuestros productos

  • Aportamos información en los envases y webs de nuestros productos para ayudar a promover una dieta variada y equilibrada.
  • Implantamos de forma gradual el sistema de etiquetado nutricional Nutri-Score en la mayoría de nuestros productos para ayudar al consumidor a tomar decisiones de compra más informadas que favorezcan una alimentación más saludable.
  • Promovemos un consumo responsable de nuestros productos recomendando la porción más adecuada para niños y adultos.
  • Promovemos el consumo de agua como fuente principal de hidratación.
 

7. Realizar publicidad responsable en productos para niños

  • Nestlé fue la primera empresa que superó los requisitos de FTSE4GOOD* sobre la comercialización de sustitutivos de la leche materna en 2011.
  • Nos hemos adherido voluntariamente a códigos de autorregulación publicitaria como EU Pledge a nivel europeo y PAOS a nivel nacional.
  • Nuestra política interna en campañas de comunicación dirigidas a niños es más estricta que la legislación vigente.
  • No hacemos publicidad directa a niños menores de 6 años.
  • No hacemos publicidad directa de chocolates, bebidas azucaradas, galletas ni helados dirigida a menores de 12 años.
  • No realizamos comunicaciones de marketing en escuelas de educación primaria.
* FTS4GOOD: Financial Times Stock Exchange Ethical Index.
 

8. Impulsar programas de educación en nutrición y hábitos de vida saludables

  • Nutriplato© es un método de educación nutricional, único en Europa, que tiene el objetivo de promover una alimentación saludable y equilibrada en los niños, contribuyendo a prevenir la obesidad infantil. Nutriplato está basado en la proporción de los grupos de alimentos que debe de incluir una comida principal (comida y cena). El método nace de la colaboración, pionera en España, entre expertos en nutrición de Nestlé y el Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona, y se dirige a padres y profesionales de la salud.
    Nutriplato ha sido galardonado con el premio PAAS en 2018 otorgado por la Agencia de Salud Pública de la Generalitat de Catalunya
  • Facilitamos a las familias herramientas on-line para mejorar sus hábitos nutricionales y planificar menús semanales saludables como Menú Planner y Cena Planner, que cuentan ahora con opciones vegetarianas.
  • Ofrecemos el recetario on-line Nestlé Cocina con más de 3.000 recetas fáciles y sabrosas con su información nutricional, además de opciones sin gluten y vegetarianas.
  • Ofrecemos a los papás y mamás un Programa Educativo de Nutrición en Nestlé Baby&Me, con todo lo que necesitan saber para descubrir y aprender sobre alimentación infantil. Y así, ayudar a su bebé a tener una vida más saludable y desarrollar al máximo su potencial. https://www.nestlebebe.es/mil-primeros-dia
 

9. Promover la divulgación científica entre profesionales de la salud

  • Elaboramos publicaciones científicas para profesionales de la salud como Nestlé4Experts y Nesvida, y ponemos a su disposición investigaciones del Nestlé Nutrition Institute y el Nestlé Research Centre.
  • Fomentamos el estudio anual de Hábitos Nutricionales y Estilo de Vida de las Familias a través del Observatorio Nestlé.
  • Desarrollamos cursos, guías y materiales educativos para profesionales sanitarios.
  • Organizamos seminarios propios para profesionales de la salud.
  • Participamos en congresos y webinars, colaborando con sociedades científicas.
  • Ofrecemos herramientas y aplicaciones digitales para la valoración del estado nutricional, la detección temprana de trastornos y el manejo nutricional de adultos, ancianos y niños.
  • Promovemos la investigación científica nutricional en distintos ámbitos y áreas.
  • Intervenimos en medios de comunicación especializados para concienciar sobre la relevancia de la intervención nutricional.
 

10. Fomentar programas de salud para nuestros empleados

  • Hemos lanzado el programa Know Your Numbers para que nuestros empleados tomen conciencia de su estado de salud y bienestar, con consejos y herramientas para mejorarlo, adoptando hábitos saludables.
  • Implantamos la iniciativa Healthy Lives con información sobre los 4 pilares del bienestar y la salud: actividad física, nutrición, salud mental y descanso.
  • Enviamos a nuestros trabajadores la newsletter "Nestlé y tu salud".
  • Realizamos revisiones de salud periódicas, campañas de vacunación, campañas de prevención cardiovascular y de detección precoz de cáncer.
  • Fomentamos el equilibrio entre trabajo y vida personal como parte esencial de la salud y el bienestar de nuestros empleados
  • Ofrecemos a nuestros empleados el plan "Nestlé Loves Parents" de apoyo a la crianza y hemos sido reconocidos como empresa "Baby Friendly".