Nuestro camino hacia las cero emisiones netas

El cambio climático es uno de los mayores retos de la sociedad. También es uno de los mayores riesgos para el futuro de nuestro negocio. Nuestro objetivo es reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 50 % para 2030 en comparación con nuestro año base 2018 y alcanzar las cero emisiones netas para 2050, como máximo.

En línea con las Naciones Unidas¹, el cero neto implica reducir las emisiones de carbono a un nivel muy bajo, dejando únicamente emisiones residuales que puedan ser absorbidas y almacenadas de forma duradera por la naturaleza u otras medidas de eliminación de dióxido de carbono, de modo que no se emitan emisiones netas a la atmósfera por actividades humanas.

Nestlé se ha comprometido a alcanzar cero emisiones netas de gases de efecto invernadero (GEI) para 2050. En 2020, publicamos nuestro plan con plazos definidos, la Hoja de ruta hacia el cero neto de Nestlé (PDF, 16 Mb), que sustenta la estrategia climática del Grupo y actúa como plan de transición, alineado con una trayectoria de 1,5 °C validada por la Science Based Targets initiative (SBTi). Nuestros objetivos incluyen metas específicas para el sector de Bosques, Uso del Suelo y Agricultura (FLAG por sus siglas en inglés) para 2030 y 2050. Nuestro plan aborda las emisiones de alcance 1, 2 y 3, e incluye medidas como la reducción de las emisiones de GEI en el abastecimiento de nuestros ingredientes, la expansión de la agricultura regenerativa y la transición hacia electricidad de origen renovable. Nuestro plan se apoya parcialmente en nuevas tecnologías y en políticas que apoyan la descarbonización de la economía. Compensaremos cualquier emisión residual mediante soluciones climáticas basadas en la naturaleza de alta calidad.

Nuestros objetivos incluyen metas específicas para el sector Forestal, de Tierras y Agricultura (FLAG) para 2030 y 2050.

Nuestro plan aborda la reducción de emisiones en los tres Alcances de las actividades de Nestlé: las emisiones que Nestlé genera directamente como empresa (Alcance 1), las asociadas a la energía que compramos y utilizamos (Alcance 2) y las emisiones de nuestra cadena de valor (Alcance 3). Asimismo, incluye medidas como la reducción de las emisiones de GEI en el abastecimiento de nuestros ingredientes, la expansión de la agricultura regenerativa y la transición hacia electricidad de origen renovable.

Nuestro plan se apoya parcialmente en nuevas tecnologías y en políticas que favorecen la descarbonización de la economía. Compensaremos cualquier emisión restante mediante soluciones basadas en la naturaleza de alta calidad. 

Casi todas nuestras emisiones de GEI (~95%) provienen del Alcance 3. Los ingredientes lácteos y ganaderos son la mayor fuente individual de estas emisiones, representando aproximadamente el 30% de las emisiones de GEI de Nestlé.

Cómo estamos reduciendo las emisiones

Reducciones y absorciones de GEI

Para llegar a las cero emisiones netas, estamos reduciendo las emisiones en todas nuestras operaciones y cadenas de suministro.

Nuestra Hoja de Ruta hacia las cero emisiones netas explica cómo colaboramos con proveedores, agricultores y comunidades para implementar prácticas de agricultura regenerativa, con el objetivo de mejorar la salud del suelo y capturar carbono.

En el caso de las emisiones de los Alcances 1 y 2, la estrategia principal es reducir el consumo energético y avanzar hacia el uso de electricidad 100 % renovable en nuestros centros de producción. Entre otras acciones, estamos invirtiendo en la reducción de emisiones relacionadas con la logística, la fabricación y el envasado.

Estamos reduciendo el riesgo de deforestación evaluando nuestros ingredientes clave como libres de deforestación. Nuestro plan también incluye la eliminación de carbono mediante soluciones climáticas naturales, como la agroforestería, el silvopastoreo y la restauración de bosques y turberas. Los proyectos se desarrollan en los territorios de los que obtenemos nuestras materias primas, lo que permite la restauración forestal, la rehabilitación de humedales y la conservación de turberas. Cada uno tiene como objetivo beneficiar a la biodiversidad y a las comunidades locales, al tiempo que genera beneficios medibles en términos de carbono.