Sostenibilidad en Nestlé
Nuestro propósito es desarrollar todo el poder de los alimentos y las bebidas para mejorar la calidad de vida, hoy y para las futuras generaciones.
La Creación de Valor Compartido —nuestra firme convicción de que una empresa debe crear valor tanto para sus accionistas como para la sociedad en su conjunto— está en el centro de este propósito. Esto incluye nuestros esfuerzos por reducir nuestro impacto medioambiental y apoyar a las comunidades, al tiempo que contribuimos a garantizar el abastecimiento de los ingredientes que necesitamos y a reforzar los sistemas alimentarios de los que todos dependemos.
Como parte de estos esfuerzos, desde hace años trabajamos para hacer frente al cambio climático, la degradación del suelo, la contaminación por plásticos y otros grandes retos a través de iniciativas clave, entre ellas nuestra Estrategia y Plan integrado de transición climática y de la naturaleza (pdf, 16 Mb), Marco agrícola de Nestlé (pdf, 20 Mb) y nuestro Marco y hoja de ruta sobre Derechos Humanos (pdf, 5 Mb).
* A partir de 2026 se ha modificado el alcance de los ingredientes clave. El nuevo alcance incluye: cereales y granos; cacao; coco; productos lácteos (derivados y leche fresca); avellanas; café verde; carne, aves y huevos; soja; especias; azúcar; verduras; y aceites y grasas vegetales (incluido el aceite de palma). Esta cifra de resultados difiere de la publicada en nuestro Estado de información no financiera de 2025 debido a un cambio metodológico introducido durante el primer semestre de 2026. Actualmente, los volúmenes de ingredientes se calculan convirtiéndolos a su estado fresco original, en lugar de contabilizarlos en su forma procesada.
** Más información en la sección de Información medioambiental de nuestro Estado de información no financiera 2025 (PDF, 16 Mb).
*** Esta cifra de resultados difiere de la publicada en nuestra Declaración no financiera de 2025 debido a un cambio metodológico introducido durante el primer semestre de 2026. Actualmente, los volúmenes de ingredientes se calculan convirtiéndolos a su estado fresco original, en lugar de contabilizarlos en su forma procesada.
**** Más información en la sección de Información medioambiental de nuestro Estado de información no financiera 2025 (PDF, 16 Mb).
***** Más información en la sección de Información medioambiental de nuestro Estado de información no financiera 2025 (PDF, 16 Mb).
Agricultura regenerativa
De acuerdo con la plataforma Sustainable Agriculture Initiative, Nestlé define la agricultura regenerativa como un enfoque agrícola que tiene como objetivo conservar y restaurar los recursos naturales —principalmente el suelo, así como el agua y la biodiversidad—, al tiempo al tiempo que favorece la captura de carbono en los suelos y la biomasa vegetal y contribuye a mejorar los medios de vida de los agricultores. Entre las prácticas de agricultura regenerativa se incluyen, por ejemplo, la reducción de la labranza y la agroforestería. Más información en nuestro Marco agrícola de Nestlé (PDF, 19 Mb). También puedes consultar más información sobre agricultura regenerativa.
Libre de deforestación
Libre de deforestación significa que las materias primas consideradas en este ámbito se han evaluado como producidas en tierras que no han sido objeto de deforestación ni de conversión tras una fecha de corte específica, que varía según la materia prima, pero que en ningún caso es posterior al 31 de diciembre de 2020. Las materias primas contabilizadas como libres de deforestación incluyen, en parte, aquellas sujetas a los requisitos del Reglamento de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación. No obstante, el alcance de la métrica divulgada va más allá de estos requisitos obligatorios específicos de cada jurisdicción, como parte del enfoque global de Nestlé en materia de deforestación. Más información sobre la deforestación.
Abastecimiento responsable
Para Nestlé, el abastecimiento responsable significa mejorar la trazabilidad de nuestros ingredientes y supervisar cómo se producen. Esto implica aplicar nuestros requisitos ambientales y de derechos humanos, que se detallan en los Requisitos básicos de abastecimiento responsable (PDF, 2 Mb), en las distintas etapas de nuestra cadena de suministro. Entre estos requisitos se incluyen, por ejemplo, el respeto de las tierras y los recursos de los pueblos indígenas y las comunidades locales, así como la ausencia de deforestación y de conversión de bosques y otros ecosistemas en la cadena de suministro. Más información sobre el abastecimiento responsable.
La sostenibilidad en Nestlé
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