Cafè

La plantació d'arbres nadius brinda molts beneficis importants, com ara la reducció de l'erosió del sòl, el subministrament d'aigua i la regulació de la temperatura. Per això és una part important de l'estratègia de Nespresso per ajudar els caficultors a adaptar-se al canvi climàtic. Estem molt orgullosos d'haver superat el nostre objectiu del 2020 i haver plantat prop de 5 milions d'arbres a les finques i paisatges de cafè AAA.

A Mèxic, hem estat treballant amb comunitats cafetaleres des del 2001. En els darrers 10 anys, els nostres agrònoms de cafè han visitat més de 67.00 finques cafetaleres i han impartit més de 6.000 sessions de formació que van arribar a més de 100.000 caficultors. Durant el mateix període, s'han distribuït 39,5 milions de plàntules de cafè, renovant més de 15.900 hectàrees i beneficiant més de 34.000 caficultors.

Gràcies a aquestes intervencions, la productivitat a Veracruz va augmentar més del 90% entre el 2014 i el 2019. Mentre que a Chiapas vam registrar un augment en el mateix període de més del 150%.

La nostra cadena de subministrament de cafè és una xarxa global complexa i, amb proveïdors a molts països, per la qual cosa hem d'observar i complir una àmplia varietat de regulacions i estàndards.

Treballem contínuament per garantir el compliment dels drets laborals a tots els nostres orígens de cafè, centrant-nos en els punts crítics identificats. Per exemple, actualment tenim programes intensius de monitorització, participació i remediació a Mèxic i les Filipines. Si bé la pandèmia del COVID-19 va crear alguns desafiaments, continuem amb aquests programes, treballant amb Certificadora de Productes Sostenibles (CPS) a Mèxic i amb Catholic Relief Services a les Filipines.

A Mèxic, CPS va enquestar 232 finques mitjanes i grans a Chiapas i Veracruz per violacions de treball infantil. L'edat legal per treballar al país és de 15 anys, però per al treball agrícola augmenta a 18. Els resultats de l'enquesta van destacar que, si bé encara queda feina per fer, hem aconseguit avenços significatius. Dels enquestats, 19 finques van contractar menors de 18 anys. Desafortunadament, trobem una finca que va fer servir menors de 15 anys. Si bé això és inacceptable, és una millora respecte a les 12 finques que van fer servir menors de 15 anys l'any de collita 2018/19. En resposta a aquestes troballes, es van enviar cartes de notificació a totes les finques que contractaven menors, comprometent-se a prendre mesures immediates per erradicar el treball infantil i seguiment regular per part del nostre equip de camp. Les finques 2018/19 amb problemes identificats van ser revisades i es va trobar que complien la legislació laboral mexicana.

A les Filipines, hem centrat esforços i recursos a augmentar la consciència local sobre els drets laborals. El 2020, completem una iniciativa dissenyada per compartir informació important sobre temes laborals amb gairebé 1.000 líders locals, agricultors i comerciants locals.

La igualtat de gènere és una preocupació clau a la cadena de subministrament del cafè i un aspecte important de la sostenibilitat del cafè. El Programa de Qualitat Sostenible AAA de Nespresso va desenvolupar una Estratègia d'Igualtat de Gènere el 2017 per abordar-ho i va crear una eina d'anàlisi de gènere (pdf, 5Mb) per ajudar els petits productors de cafè a comprendre els problemes.

Com a part d'aquest treball, Nespresso va associar-se amb KIT Royal Tropical Institute, un organisme independent amb 25 anys d'experiència en treball d'igualtat de gènere, per codisenyar i executar un programa d'enfortiment de capacitats de gènere per facilitar un canvi transformador. Operant al Brasil, Colòmbia, Costa Rica, Guatemala, Índia, Indonèsia, Mèxic, Nicaragua i Perú, el programa està desenvolupant la capacitat de més de 250 agrònoms de Nespresso per aconseguir un canvi estructural profund per a la igualtat de gènere. Ho fa mitjançant una sèrie de plans d'acció i aprenentatge actius i participatius durant sis mesos, que inclouen tutoria i assignacions especials per complementar l'aprenentatge basat en tallers. El programa també inclou visites de camp, on els participants són acompanyats pels seus mentors, per enfortir la comprensió de la relació entre els agrònoms i aquells a qui donen suport.

El programa està dissenyat per ajudar els agrònoms a qüestionar les normes socials, les actituds, els comportaments, les relacions de poder i els sistemes socials que els sustenten. El Mòdul 1 es va implementar el 2019 a Brasil, Colòmbia, Costa Rica, Índia, Nicaragua i Perú, amb un taller inicial de tres dies per a 219 agrònoms. Després de completar la formació, els agrònoms continuaran la seva feina amb cooperatives de cafè i grups de pagesos, equipats amb una comprensió molt millor de com identificar i abordar les desigualtats de gènere dins d'aquestes comunitats.

Llegiu més sobre el nostre treball per empoderar les dones a la nostra cadena de subministrament.

Si bé els preus del mercat mundial del cafè van millorar durant el 2020, continuen sent baixos. A més, el COVID-19 va tenir un impacte significatiu als productors de cafè a nivell mundial. Alguns van perdre tràgicament la vida, altres van veure augmentar el cost de producció mentre negociaven mesures de tancament i orientació de salut a la seva regió. Inevitablement, això ha tingut un impacte en els mitjans de subsistència de les llars dels agricultors i en la seva capacitat per continuar invertint a les seves finques i en pràctiques sostenibles. A mesura que es desenvolupava la pandèmia, les nostres marques Nescafé i Nespresso van revelar o van adaptar programes i iniciatives per donar suport als caficultors en aquest moment sense precedents.

El 2020, els agricultors van enfrontar un altre desafiament per als seus mitjans de vida. Si bé la pandèmia de COVID-19 ha impactat profundament països i comunitats de tot el món, els agricultors s'han vist particularment afectats, amb mesures de bloqueig que poden posar en risc la feina de collita. Com a resposta, Nespresso ha creat un fons de contingència d’emergència per permetre intervencions específiques com proves, kits d’higiene i provisions d’aliments.

A més del nostre suport durant la pandèmia, el 2020 vam participar activament en la trucada del grup de treball de l'Organització Internacional del Cafè per desenvolupar punts de referència d'ingressos dignes per als pagesos i pilots per als països productors de cafè. Aquesta és una de les formes en què continuem estant actius dins de la indústria per fomentar associacions que puguin impulsar un canvi positiu a gran escala.