El cacau s'empra en molts dels nostres aliments i begudes, i sempre ha estat un dels nostres ingredients principals. La cadena de subministrament del cacau presenta desafiaments importants, des de baixos ingressos per als agricultors fins a treball infantil i desigualtats de gènere. Estem abordant aquests problemes mitjançant la implementació del Nestlé Cocoa Plan en la nostra cadena de subministrament.

Subministrament responsable de cacau

El Nestlé Cocoa Plan ens ajuda a obtenir cacau de forma sostenible al mateix temps que combat el treball infantil i millora la vida dels agricultors de cacau i la qualitat dels seus productes.

Recolectora de cacau

El nostre compromís

Desplegar el Nestlé Cocoa Plan entre els agricultors de cacau

 

Progrés respecte als objectius

Mapa dels productors de cacau

Les nostres principals fonts de cacau

Brasil, Camerun, Colòmbia, Costa d'Ivori, República Dominicana, l'Equador, Ghana, Indonèsia, Mèxic, Nigèria, Veneçuela.

Per a 2018

Adquirir 175.000 tones de cacau a través del Nestlé Cocoa Plan

El nostre resultat: El 49% de tot el cacau adquirit en 2018 es va obtenir de manera responsable.

Per a 2020

Adquirir 230.000 tones de cacau a través del Nestlé Cocoa Plan.

El nostre resultat: El 49% de tot el cacau adquirit en 2018 va ser rastrejable.

 

Continuem treballant per a ampliar i enfortir el Nestlé Cocoa Plan en benefici dels agricultors i les seves comunitats.

El Nestlé Cocoa Plan

L'objectiu del Nestlé Cocoa Plan és millorar la vida dels agricultors de la nostra cadena de subministrament de cacau.

La majoria dels productors de cacau són petits agricultors amb productivitat i ingressos baixos que viuen en comunitats pobres, amb sòls esgotats i arbres vells i poc productius. Sovint recorren als seus fills com a mà d'obra en tasques que podrien ser perjudicials per al seu desenvolupament físic o mental i que, per tant, es consideren treball infantil. Les dones que participen en la cadena de subministrament del cacau sovint reben una compensació insuficient pel seu treball, o no tenen veu en les seves comunitats.

El Pla funciona en els principals països productors de cacau, amb especial èmfasi en les majors fonts de cacau del món: Costa d'Ivori i Ghana. Amb la finalitat de promoure la transparència en tot el sector, hem publicat la llista dels nostres proveïdors directes (Nivell 1) i els seus respectius proveïdors (Nivell 2), tant a Costa de Marfil(pdf, 490 Kb) com a Ghana (pdf, 350 Kb).

El Pla es desenvolupa sobre tres pilars fonamentals:

  • Millora de l'agricultura, afrontant desafiaments com les pràctiques agrícoles, el rejoveniment de les plantacions i la lluita contra la desforestació.
  • Millora de les condicions de vida, amb el que es persegueix empoderar les dones i erradicar el treball infantil.
  • Millora del cacau, que inclou la certificació i l'establiment de relacions a llarg termini en la nostra cadena de subministrament.

Totes aquestes activitats es basen en la col·laboració i la transparència. Mantenim la nostra labor en CocoaAction, l'estratègia per al sector traçada per la World Cocoa Foundation per a garantir la sostenibilitat del cacau. També hem desenvolupat la nostra relació amb UTZ per a ampliar la seva labor des de la certificació fins a la recollida d'indicadors clau de rendiment (KPI) sobre el terreny, i en 2016 ens associem amb la Jacobs Foundation per a incorporar l'alfabetització a la nostra lluita contra el treball infantil.

També donem suport a la Cocoa & Forests Initiative, una col·laboració públic-privada que reuneix els governs de Costa d'Ivori i Ghana i al sector del cacau i la xocolata per a posar fi a la desforestació i restaurar els boscos. Amb aquesta iniciativa, Nestlé s'ha compromès a realitzar una sèrie d'activitats (pdf, 860 Kb) en tres àrees: protecció i restauració forestal, producció de cacau i mitjans de vida sostenibles per als agricultors, i participació en la comunitat i inclusió social.

Desafiaments i solucions de la cadena de subministrament

Aquest any, la nostra compra de grans de cacau va superar les 404.000 tones per primera vegada. Ja no adquirim cacau de la República Dominicana perquè la marca que utilitzava aquests grans s'ha venut. Això significa que no serà fàcil aconseguir el nostre objectiu de tonatge en 2020.

Erradicar el treball infantil en la nostra cadena de subministrament de cacau

 

En 2017 publiquem el nostre primer informe sobre el treball infantil en la nostra cadena de subministrament de cacau, Tackling Child Labour (pdf, 4 Mb). Aquest informe exposa el nostre enfocament a l'hora d'abordar aquest important, complex i delicat problema.

La nostra principal eina per a abordar el treball infantil és el Sistema de Seguiment i Eradicació del Treball Infantil (CLMRS, per les seves sigles en anglès), que treballa amb les comunitats productores de cacau per a donar a conèixer el problema, identificar als nens que treballen i implementar activitats per a erradicar-lo. En 2018, el sistema va continuar expandint-se tant a Costa d'Ivori com a Ghana, arribant a més agricultors i els seus fills. El nombre de cooperatives ha disminuït, ja que vam perdre algunes a causa d'auditories de certificació fallides. Hem continuat brindant suport econòmic al 21% dels nens registrats que participen en tasques perilloses a Costa d'Ivori. La quantitat de nens que hem ajudat ha progressat bé i s'ha facilitat assistència a altres 11.130 nens durant 2018. Les mesures d'erradicació inclouen donacions de material escolar, com a quaderns, llapis i bolígrafs, juntament amb el lliurament de certificats de naixement i les escoles pont, cofinançades per la Jacobs Foundation.

El nombre registrat de nens que han deixat de treballar és frustrantment baix, per la qual cosa serà un objectiu important per a nosaltres en 2019, en col·laboració amb els nostres socis.

Indicadors clau de rendiment en treball infantil*

KPIs d,actividad País 2016 2017 2018
Nombre de cooperatives en el Sistema de Seguiment i Eradicació del Treball Infantil (CLMRS) Costa de Marfil 69 95 89
Nombre d'agricultors coberts pel CLMRS Costa de Marfil 37.130 65.486 67.074
Agricultors i membres de la comunitat que van assistir a sessions de sensibilització Costa de Marfil 193.424 289.657 535.435
Total acumulat d'escoles construïdes Costa de Marfil 42 43 45
Nombre de nens donats suport mitjançant activitats educatives Costa de Marfil N/A 11.060 19.072
Indicadors de resultats
Número i percentatge de nens que fan treball infantil Costa de Marfil 6.065
16%
11.891
 
17.590
21%
Número i percentatge de casos de treball infantil assistits Costa de Marfil 4.680
77%
6.346
 
11.130
63%
Número i percentatge de casos de treball infantil que han cessat Costa de Marfil 82
1,4%
477
3%
981
5,6%
Nombre de famílies amb nens identificats en treball infantil que es beneficien d'activitats generadores d'ingressos Costa de Marfil 1.305 N/A N/A
Volum de cacau procedent del Nestlé Cocoa Plan (en tones) Global 140.933 186.358 198.155
Percentatge de cacau procedent del Nestlé Cocoa Plan dins del cacau total de Nestlé Global Global 34% 42.9% 49%
 

* Totes les dades són acumulats des de l'inici del projecte.

Llegeix més sobre el nostre compromís per a millorar els mitjans de vida dels treballadors i protegir als nens en la nostra cadena de subministrament agrícola.

Com funciona el nostre Sistema de Seguiment i Eradicació del Treball Infantil

Impacte del nostre Sistema de Seguiment i Eradicació del Treball Infantil

El nostre Sistema de Seguiment i Eradicació del Treball Infantil (CLMRS) està plenament actiu en el Nestlé Cocoa Pla a Costa d'Ivori i s'està posant en marxa a Ghana. L'assistència inclou activitats de suport que milloren els ingressos dels agricultors i activitats per a ajudar els nens a tornar a l'escola o començar-la, la qual cosa inclou la distribució de material escolar i certificats de naixement. En concret, ens hem associat amb la Jacobs Foundation per a millorar l'educació en comunitats desfavorides i garantir que els nens aprenguin nocions bàsiques de lectura i matemàtiques a les escoles comunitàries. Fins al moment s'han beneficiat 981 nens.

L'eficàcia del sistema va quedar confirmada en un estudi d'avaluació segons el qual es va observar una disminució del treball infantil del 51% entre 2013 i 2015 en les cooperatives on s'havia establert el sistema.

Ús de la tecnologia per a ajudar els nens a accedir a l'educació

Com a part de les nostres activitats per a fer front al treball infantil, hem desenvolupat Eneza, un projecte que promou el valor de l'educació en les comunitats productores de cacau mitjançant tecnologia innovadora amb la finalitat de reduir el treball infantil. A través del projecte Eneza, es configuren telèfons mòbils i s'envien continguts educatius als nens per mitjà de SMS, inclosos breus resums dels programes educatius nacionals i accés sense connexió a Wikipedia i a qüestionaris. Les seves característiques més importants són un equip dedicat a preparar els continguts, suport administratiu i tècnic i presència sobre el terreny per a distribuir materials. Gràcies a Eneza, uns 500 alumnes d'educació primària i secundària en zones remotes ara poden accedir a material educatiu a través d'Internet.

El CLMRS només és sostenible si les organitzacions d'agricultors poden continuar treballant gràcies a la prima que reben del cacau. Assegurar aquesta transferència de responsabilitat és un repte important i centra els nostres esforços.

La Fair Labor Association (FLA) ha continuat la seva auditoria anual de la nostra cadena de subministrament a Costa d'Ivori, i el seu informe més recent es pot trobar en la pàgina web de la FLA.

Què estem fent per a combatre la desforestació

Nestlé es compromet a eliminar la desforestació de les nostres cadenes de subministrament per a l'any 2020. En 2017, signem la Cocoa and Forests Initiative amb la World Cocoa Foundation i els governs de Ghana i Costa d'Ivori. Posteriorment hem elaborat un pla d'acció (pdf, 860 Kb) que inclou entre els seus objectius la distribució de 2,8 milions d'arbres d'ombra en quatre anys.